כל מה שרצית לדעת על בישולי גויים:
בהלכה, איסור בישולי גויים (גם בישולי עכו"ם, בישולי נכרים) הוא גזירת חכמים שנגזרה כחלק מהלכות הרחקה מגויים, לפיה אסור לאכול מאכלים שהוכנו על ידי גויים בדרך בישול, טיגון או צליה .
גם כשהגוי בישל מאכלים כשרים בכלים כשרים.
לעומת זאת מותר לאכול מאכל כשר שהוכן על ידי גוי תוך שימוש במליחה, עישון או כבישה.
פת שנאפתה על ידי גוי אינה כלולה בגזירה זו, אלא באיסור פת נכרי, שלה דינים שונים.
הטעם באיסור זה כדי למנוע קירבה יתרה לגוי העלולה להביא לנישואי תערובת.
יש שכתבו כי האיסור נגזר כדי שיהודי לא יהיה רגיל לאכול אצל הגוי, וכך הוא עלול להגיע לידי אכילת דברים שאינם כשרים.