כל מה שרצית לדעת על ברווז הבית:
ברווז הבית (שם מדעי: Anas platyrhynchos domestica) עוף מים ממשפחת הברווזיים.
ברווז הבית בוית בסין מהמין ברכיה וכמה מהזנים גם מהברווז ברבר.
באנגלית ובשפות נוספות מכונה ברווז הבית ברווז פקין משום מוצאו הסיני, אך אין להתבלבל בין מין ברווז זה לבין ברווז בנוסח פקינג – מתכון הכנה סיני של בשר ברווז.
כענף חקלאי, מגדלים ברווזי בית לשם ביצים, בשר ופלומה.
לעתים מגדלים אותם כחיית מחמד או לנוי.
ברווזים גודלו על ידי האדם מזה אלפי שנים.
ככל הנראה תהליך הביות החל בדרום-מזרח אסיה.
הם אינם פופולריים לגידול כמו התרנגולים, מכיוון שלברווזים בשר יותר שומני והם זקוקים לשטח גידול גדול יותר מהתרנגולים, דבר שמייקר את העלות הכוללת של גידול ברווזים לצורכי בשר.