כל מה שרצית לדעת על גבינת כבשים:
גבינת כבשים היא גבינה המתבססת בהרכבה, כחומר גלם עיקרי, על חלב כבשים.
בתום סדרת תהליכי ייצור, מתקבלות גבינות כבשים מסוגים שונים, המשווקות לצרכנים.
ניתן למצוא כיום מבחר של גבינות כבשים: יוגורט, גבינות רכות (לבנה), גבינות קשות למחצה (פטה ובולגרית) וגבינות קשות (רוקפור, קשקבל וחלומי).