כל מה שרצית לדעת על דון קישוט:
דון קישוט או דון קיחוטה (בספרדית: Don Quixote, בכתיב מודרני: Don Quijote; להאזנה (מידע · עזרה)) הוא רומן מאת הסופר והמחזאי הספרדי, מיגל דה סרוואנטס (Miguel de Cervantes), שחי בין השנים 1616-1547.
היצירה, בשמה המלא El Ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha (בעברית: "האביר החכם דון קיחוטה איש לה-מנשה"), ידועה על שם גיבורה, דון קישוט, והיא נחשבת לרומן האירופי הראשון.
חלקה הראשון של היצירה פורסם בשנת 1605 וחלקה השני ב-1615, מעט לפני מות המחבר.