כל מה שרצית לדעת על האוניברסיטה למדעי הגסטרונומיה:
האוניברסיטה למדעי הגסטרונומיה (באיטלקית: Università degli Studi di Scienze Gastronomiche) היא מוסד אקדמי בינלאומי בצפון איטליה.
הקמפוס שוכן בברה, עיר בנפת קונאו בצפון-מערב פיימונטה.
היא נוסדה על ידי קרלו פטריני, מייסד תנועת מזון איטי בשנת 2004, כאוניברסיטה הראשונה שמוקדשת ללימוד הקשר בין אוכל לתרבות.