כל מה שרצית לדעת על ויטמן (חברה):
וִיטמַן הייתה חברה ישראלית לייצור גלידות.
ראשיתה בקיוסק מפורסם לממכר גזוז וגלידה בכיכר מגן-דוד בתל אביב.
בשנות ה-60 פתחה החברה מפעל בחולון, אשר נמכר לשטראוס ב-1979.
קו הייצור של ויטמן נסגר בשנת 1991, עם הקמת המפעל של שטראוס בעכו.