כל מה שרצית לדעת על חדקן רוסי:
חדקן רוסי (שם מדעי: Acipenser gueldenstaedtii) הוא מין של דג ממשפחת החדקניים, מסוג החדקן, החי במים מלוחים במקצת או במים מתוקים, בעומק של מטר אחד ובקרבת הקרקעית.
זהו מין אנאדורמי שמהגר מהימים שבהם הוא חי לנהרות כדי להשריץ.
חי במים שהטמפרטורה הממוצעת שלהם נעה בין 10 ל-20 מעלות צלזיוס.
תפוצה: 61° צפון – 36° צפון, 26° מזרח – 54° מזרח.
נפוץ באירואסיה, בים השחור ובים הכספי, ומגיע לכל הנהרות הגדולים הזורמים אליהם: קובן, דון, דנובה, דניסטר, דנייפר.
חשיבות: מדגה, גידול במספר מצומצם של חוות חקלאיות בעולם, אקווריומים ציבוריים, קוויאר רוסי.
זמן הכפלת האוכלוסייה ארוך יחסית ועומד על למעלה מ-14 שנה.