חוויאג'

כל מה שרצית לדעת על חוויאג':
חוויאג' (מערבית- حوائج מיצרכים) הן שתי תערובות תבלינים תימניות מסורתיות, המשמשות האחת לתיבול מרק והשנייה לתיבול קפה.
בנוסף ישנו גם תבלין עיראקי הנקרא "חוואיג' לעוגיות" ומשמש בעיקר לאפייה.

נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות לחוויאג':
•תערובת תבלינים
•המטבח התימני
•קפה