כל מה שרצית לדעת על חתיכה נעשית נבילה:
חתיכה נעשית נבילה (מכונה בקיצור חנ"נ) הוא מושג שעיקרו בהלכות בשר וחלב, ומשמעו שחתיכת אוכל שהייתה מותרת לאכילה ונאסרה לאחר שהתערבה בו דבר איסור היא נהפכת כולה ל"נבלה", כלומר, כאילו הייתה בעצמה דבר איסור, ולא רק כאילו התערב בה טעם איסור.
משמעותו ההלכתית של כלל זה אומר, שבמידה וחתיכה זו מתערבת בחתיכות אוכל אחרות המותרות לאכילה, – שעל פי כללי ביטול ברוב אם יש רוב של היתר שהוא פי שישים מהאיסור – האיסור בטל ברוב ההיתר ונהפך להיתר, – לא מחשבים את מידת איסורה רק על פי אחוזי דבר האיסור המקורי שנבלע בו, אלא יש לחשב את חתיכות ההיתר המבטלות את האיסור, כנגד כל החתיכה.
לדוגמה: אם חתיכת גבינה בגודל של כזית התערבה בקדירה חמה המכילה שלושה כזיתים של בשר (יחס של 1:3 בין החלב לבשר, ויחס של 1:4 בין החלב לתערובת כולה), וממילא נאסר כל המאכל בקדרה עקב תערובת איסור בשר בחלב (המתבטלת רק ביחס קטן מ־1:60), ולאחר מכן התערב כזית מהבשר שנאסר בקדירה חמה של מאכל היתר, שיעור הביטול הנדרש הוא 1:60 כנגד כל הכזית, ולא רק על פי אחוזי החלב שנתערב בו (כ־25%, שיעור שהיה מאפשר ביטול אף ביחס של 1:15).
עיקרו של מושג זה בהלכות בשר וחלב, ותוקפו בנושאים אחרים בהלכות איסור והיתר שנוי במחלוקת.