רמז – עזרה ופתרונות

טריטרפן

כל מה שרצית לדעת על טריטרפן:
טרִיטֶרפֶּן היא מולקולה אורגנית ממשפחת הטרפנים, המכילה שש יחידות איזופרן ונוסחתה היא C30H48.
המולקולה מכילה 30 אטומי פחמן וארבעים ושמונה אטומי מימן.
היא בנויה לרוב משתי יחידות של ססקוויטרפן.
טריטרפנים יכולים להיות חסרי טבעות, או להכיל מספר טבעות ולהיות בעלי מבנה סטרואידי.
טריטרפנים אשר מחוברים למולקולות סוכר נקראים ספונינים.
מולקולות אלו הינם בעלות יכולת הקצפה, הודות לכך שהן בעלות קצה הידרופובי וקצה הידרופילי (הסוכר).
טעמם של טריטרפנים אלו הינו מר בדרך כלל.
לצמחים המכילים טריטרפנים יש תכונות אנטי-בקטריאליות.

נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות לטריטרפן:
קצרמר כימיה
טרפנואידים

Exit mobile version