כל מה שרצית לדעת על יקב פרידמן:
יקב פרידמן, יקב שהוקם בשנת 1889 בחיפה על ידי שמעון פרידמן.
בשנת 1912 עבר היקב למרכז העיר פתח תקווה.
מנהל היקב היה אלעזר מרדכי פרידמן, שעל שמו נקרא רחוב "אלעזר פרידמן" בשכונת 'צמרת גנים' שבפתח תקווה.
היקב היה מהחשובים בישראל וזכה בפרסים רבים ובהכרה בינלאומית.
המשפחה הקפידה על עבודה עברית בכרמיה והעסיקה רבים מאנשי העלייה השנייה וביניהם דוד בן-גוריון.
ביקרו בו בין היתר הרב קוק והברון רוטשילד.
בשנות מלחמת העולם הראשונה והשנייה סיפק היקב משקאות ויינות לבעלות הברית.
היקב היה מוקף חומה שהגנה על התושבים מפני התקפות הערבים.
במאורעות תרפ"א- 1921 שימש המבנה המבוצר כמקלט לרבים מבני המושבה.
בשנת 1964 נמכר היקב ל"תנובה", ונקרא "יקבי פרידמן-תנובה".
בשלב זה עבר היקב לשכונת קריית אריה.
בשנת 1971, לאחר שלא הצליחה לחבר בהצלחה בין עסקי המזון והיין, מכרה "תנובה" את היקב לחברת וו.
ס.
ט.
(סטוק).
עד סוף שנות השמונים עברה פעילות היקב לאזור התעשייה ברקן.
בשנת 1990 נמכר היקב שוב, ושינה את שמו ל"יקבי ברקן".
בניין היקב הישן נהרס בשנת 1986, ושרידיו נמצאים כיום מול כיכר המייסדים.