כל מה שרצית לדעת על כרובית:
כרובית (שם מדעי: Brassica oleracea var.
botrytis) היא ירק חד-שנתי, זן של מין כרוב הבר ממשפחת המצליבים.
לכרובית ראשי פרחים לבנים, שמסודרים על ענפים הנובטים מגבעול אכיל.
יש המוצאים דמיון בצורה ובטעם בין הכרובית לברוקולי.
לפרח הכרובית צורה פרקטלית, שמורכבת מעותקים מוקטנים של עצמה, אם נבחן חלק של הפרח תחת הגדלה, המראה שייתגלה יהיה דומה לצורת הפרח המקורי, וכך גם אם נבחן חלק מתוך החלק הזה.
המילה "כרובית" היא חידוש של אליעזר בן יהודה.