כל מה שרצית לדעת על מאיר ויניק:
מאיר ויניק (1885 – 15 במרץ 1966) היה מהנדס וכימאי.
נולד באודסה שברוסיה, קיבל חינוך עברי ולאחר שלמד כימיה בפוליטכניון בוורשה והוסמך כמהנדס, עלה לארץ ישראל ב-1906, התיישב בראשון לציון וייסד את המעבדה ליין ביקב המקומי.
ויניק נמנה עם המורים הראשונים במקווה ישראל והיה מבוני התחנה המטאורולוגית בראשון לציון בשנת 1912.
בשנות הארבעים של המאה העשרים הוקמה במקוה ישראל תחנת ניסיונות חקלאית, שניהל מאיר ויניק.
התחנה עסקה בעיקר בשתי בעיות:
בעיית ההשקיה.
בעיית הזיבול
בשני התחומים הגיעה התחנה לידי מסקנות מעשיות חשובות.
ויניק שימש כמורה לתורת הקרקע במקווה ישראל ובגימנסיה הרצליה.
הוא נחשב למומחה לחקר קרקעות הארץ.
בין השאר פנו אליו הבריטים לבדוק האם קרקעותיה של אל עריש מתאימות לחקלאות עבור תוכנית להתיישבות יהודית בחבל ארץ זה.
ליד ביתו הקים את התחנה לחקר החקלאות.
ויניק עסק במשך תקופה ארוכה בחקר תורת הדשנים להדרים להשבחת פרי הדר.
פעילותו המדעית מוצגת ב"בית ויניק" שבמקווה ישראל
נלקח מויקיפדיה