מנזר כרמיזן

כל מה שרצית לדעת על מנזר כרמיזן:
מנזר דיר כרמיזן (או הקרמיזן כפי שהופיע בעיתונות ובאתרי הנצחה‏) הוא מנזר קתולי של המסדר הסלזיאני האיטלקי הממוקם בצפון הר חברון, במידרון הדרומי של נחל גילה בגובה של כ-850 מטרים מעל פני הים, מצפון מערב לבית ג'אלא ומצפון ליישוב הר גילה.
המנזר נמצא בסמוך לגדר ההפרדה בצידה הירושלמי ‏‏‏ ובנייניו נראים היטב מבתיה המערביים של שכונת גילה.
המנזר הוקם על ידי נזירים סלזיאנים בשנת 1883 על חורבות מנזר ביזנטי מן המאה ה-7 לספירה.
נראה ששמו של המנזר בא מהמילה כרם שכן באזור ישנם כרמי ענבים ומטעי זיתים.
הנזירים עוסקים בגידול גפנים וזיתים.
במקום ישנו יקב, בית בד להפקת שמן זית, מוזיאון קטן לטבע, בית ספר מקצועי לבנים וסמינר תאולוגי לכמרים.
היקב במנזר מייצר החל משנת 1885 מספר רב של יינות, ברנדי, יין תוסס, חומץ ועוד.
רק אחוז קטן מן הגפנים גדלים על אדמות המנזר, רוב הגפנים מגיעים ממנזר בית ג'מל, מאזור בית לחם, מרחבי הרי יהודה ומשפלת יהודה.
מתקני הייצור ביקב חודשו בשנת 1997 והייצור מגיע כיום לכ-700 אלף ליטר בשנה.
המנזר מממן מהכנסותיו על מכירת מוצרי היקב בעיקר את בית הספר המקצועי בבית לחם, השייך גם הוא למסדר הסלזיאני.
בית הספר מונה מעל 200 תלמידים‏‏‏.

נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות למנזר כרמיזן:
•הרי יהודה: כנסיות ומנזרים