כל מה שרצית לדעת על סנצ'ו פנסה:
סנצ'ו פנסה, או סנצ'ו פנצ'ו (בספרדית: Sancho Panza), הוא דמות בדיונית ברומן "דון קישוט" שנכתב על ידי הסופר הספרדי מיגל דה סרוואנטס סאבדרה, וראה אור בשני כרכים: הראשון בשנת 1605, והשני בשנת 1615.
סנצ'ו פנסה הוא נושא הכלים של דון קישוט, המלווה את אדונו במסעותיו לאורך הרומן תוך פליטת הערות מחוכמות לרוב.
בתחילת הרומן פנסה הוא איכר עני ופשוט החי בכפר, נשוי ואב לשני ילדים.
פנסה מחליט להתלוות לדון קישוט במסעותיו בתור נושא הכלים שלו, לאחר שדון קישוט מבטיח להפוך את סנצ'ו למושל של אי.
בעוד התעתיק המקובל של שם הדמות המתבסס על המקור הספרדי הוא "סנצ'ו פנסה", הצורה שהשתרשה בתרבות העברית הפופולרית היא "סנצ'ו פנצ'ו".
משמעות המילה "פנסה" (panza) בספרדית היא "בטן" או "כרס".