כל מה שרצית לדעת על עוללות:
עוללות היא מצווה החלה על אדם העוסק בבצירת כרמו.
ההלכה מחייבת את הבוצר שלא לקטוף אשכולות של ענבים המוגדרים כעוללות, אלא להשאירם לעניים.
מקור המצווה הוא בציווי המקראי בספר ויקרא: "וְכַרְמְךָ לֹא תְעוֹלֵל, וּפֶרֶט כַּרְמְךָ לֹא תְלַקֵּט – לֶעָנִי וְלַגֵּר תַּעֲזֹב אֹתָם".
הגדרת "עוללות" היא: אשכול ענבים שאין לו כתף, קו ישר של ענבים בחלקו העליון של האשכול, ונטף, צורת אשכול הנראית כאלו הענב התחתון נוטף מתוך האשכול.
מצוות עוללות מוגדרת כמתנות עניים והיא מצווה התלויה בארץ.