כל מה שרצית לדעת על פרושוטו:
פרושוטו (באיטלקית: Prosciutto) הוא שוק וירך חזיר מומלחות ומיובשות (פירושוטו קרודו) או מבושלות (פירושוטו קוטו) בנוסח צפון איטליה.
העיר פארמה נחשבת למולדת הפרושוטו.

נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות לפרושוטו:
•המטבח האיטלקי
•מאכלי בשר חזיר