רמז – עזרה ופתרונות

צלי יום ראשון

כל מה שרצית לדעת על צלי יום ראשון:
צלי יום ראשון (מילולית מאנגלית: Sunday roast) הוא ארוחה עיקרית בריטית מסורתית המוגשת בימי ראשון, לרוב בשעות אחר הצהריים המוקדמות, וכוללת בשר צלי ותוספות.
הארוחה מכונה גם: ארוחת ערב של יום ראשון, ארוחת צהריים של יום ראשון, ארוחת צלי ומפגש יום ראשון.
מקורה של הארוחה ביורקשייר, אנגליה בתקופת המהפכה התעשייתית.
מניחים כי מסורת זו צמחה כיוון שניתן היה להותיר את הצלי בתנור ביום ראשון בבוקר לפני ההליכה לכנסייה, כך שיצלה עד שהמשפחה שבה הביתה לעת ארוחת הצהריים.
ארוחה זו מושווית לעתים לגרסה מוקטנת של ארוחת חג המולד.
ארוחה זו הייתה נפוצה בעבר גם במדינות נוספות של חבר העמים הבריטי כקנדה ואוסטרליה.
בפאבים רבים בבריטניה המגישים אוכל קיים "תפריט יום ראשון" המציע צלי יום ראשון, לרוב עם מגוון סוגי בשר, במחיר זול מהתפריט הרגיל.

נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות לצלי יום ראשון:
המטבח הבריטי
מאכלי בשר
ארוחות

Exit mobile version