קברנה פראן


כל מה שרצית לדעת על קברנה פראן:
קברנה פראן (באנגלית ובצרפתית: Cabernet Franc) הוא זן אדום ענבי יין.
הזן נפוץ בממסכים בסגנון בורדו בהם הוא מתווסף למרכיבים העיקריים קברנה סוביניון ומרלו.
בנוסף, הזן מופיע גם ביינות זניים – למשל בעמק הלואר שבצרפת, ואף ביינות קרח בקנדה ובארצות הברית.
קברנה פרנק, לצד הזן הלבן סוביניון בלאן הם ההורים הגנטיים של זן הקברנה סוביניון.
אחד המאפיינים הנפוצים ביינות המכילים קברנה פרנק הוא ארומות של פלפל שחור, ובמקרים מסוימים היינות מאופיינים בארומות של פירות יער, טבק וסיגליות.

נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות לקברנה פראן:
קצרמר משקאות
זני ענבים