קולפן


כל מה שרצית לדעת על קולפן:
קולפן או מַקְלֵף הוא כלי מטבח המשמש לקילוף ירקות ופירות.
הכלי בעל ידית העשוייה לרוב פלסטיק אך גם עץ או מתכת, ובחלקו העליון של הכלי סכין מתכת המשמשת לקילוף הקליפה של הפרי או הירק.
הכלי משמש בעיקר לקילוף ירקות קשים כגון מלפפונים, גזרים ותפוחי אדמה ופירות קשים כגון תפוחי עץ ואגסים.
קולפן עשוי גם לשמש להכנת עיטורי מזון, כגון סלילי קליפת פרי הדר כעיטורי קוקטייל.

נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות לקולפן:
כלי עבודה במטבח