כל מה שרצית לדעת על קימצ'י:
קימצ'י (קוראנית: 김치) הוא מאכל קוריאני מותסס עשוי ירקות כבושים בתיבולים שונים.
הגרסה הנפוצה ביותר עשויה כרוב מתובל.
קימצ'י הוא התוספת המקובלת ביותר במטבח הקוריאני, וכן מרכיב נפוץ בתבשילים אחרים כגון נזיד קימצ'י ואורז מטוגן קימצ'י.
הוא שכיח עד כדי כך שהמכון הקוריאני לחקר התעופה והחלל פיתח "קימצ'י חלל" עבור האסטרונאוטית הדרום קוריאנית הראשונה יי סו יונג ששוגרה במשימת סויוז TMA-12.