כל מה שרצית לדעת על תפוח אדמה:
תפוח אדמה (בראשי תיבות: תפו"א; שם מדעי: Solanum tuberosum; נקרא גם: סולנום הפקעות או תפוד) הוא מין של צמח ממשפחת הסולניים שפקעותיו אשר התפתחו מגבעולים תת-קרקעיים משמשות למאכל.
זהו הגידול השני בחשיבותו התזונתית אחרי הדגנים.
לתפוח האדמה אין כל קשר בוטני לבטטה, למרות המראה החיצוני הדומה.