מדד הידרופתיות


כל מה שרצית לדעת על מדד הידרופתיות:
מדד הידרופתיות (באנגלית: Hydropathy Index), הוא השינוי באנרגיה החופשית המתרחש במולקולה כאשר היא עוברת מסביבה הידרופובית לסביבה הידרופילית, ומהווה הלכה למעשה מדד למידת ההידרופיליות או ההידרופוביות שלה.
כאשר המדד שלילי, משמעות הדבר היא שהמעבר הביא לשחרור אנרגיה חופשית, או במילים אחרות, שהמולקולה מתמוססת בקלות רבה יותר בסביבה החדשה בהשוואה לסביבה הקודמת.
מדד חיובי, לעומת זאת, משמעותו שבכדי להעביר את המולקולה לסביבה החדשה יש להשקיע אנרגיה.
המדד מיוצג ביחידות של יחידת אנרגיה ליחידה מולרית, בדרך-כלל kcal/mol.

נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות למדד הידרופתיות:
קצרמר כימיה
קשרים כימיים
הנדסת חומרים