כל מה שרצית לדעת על אגוז לוז:
אגוז לוז, הנקרא גם אגוז אילסר (אִלְסָר) או אגוז בונדוק (בערבית), הוא הפרי האכיל של שיחים נשירים בסוג Corylus.
השיחים מגודלים כיום לצרכים מסחריים בארצות שונות (טורקיה, ארצות הברית, ספרד, איטליה, צרפת, סין ואוסטרליה).
הם זקוקים למזג אוויר קר וחורפי על מנת לפתח תפרחת.
אגוזי הלוז גדלים באשכולות על השיח.
כשהאגוזים מבשילים, הפרי הגדול והשעיר נפתח, והאגוז נושר לאדמה, מוגן בקליפתו הקשה.
לשיח הלוז אורך חיים גבוה במיוחד והוא מספק אגוזים במשך מאות שנים.
לאגוז עצמו קליפה דקה שעטופה במעטה מגן עבה.
את האגוז צורכים טרי או קלוי.

נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות לאגוז לוז:
•קצרמר בוטניקה
•פירות נשירים
•אלונאים
•אגוזים וזרעים אכילים