כל מה שרצית לדעת על סכין גבינה:
סכין גבינה הוא סכין המיועד לחיתוך של גבינה.
קיימים סוגים שונים של סכינים לגבינה, על פי רמת הקושי של הגבינה:סכין גבינה עבור גבינות רכות – על פי רוב זהו סכין בעל להב חד.
מכיוון שהגבינות הרכות נוטת להידבק פעמים רבות, מעוצבת הסכין עם חורים.
סכין גבינה עבור גבינות קשות – על פי רוב זהו סכין בעל להב כהה וחזק שלא נפגם בזמן החיתוך.