כל מה שרצית לדעת על זעתר:
זַעֲתַר (ערבית زَعْتَر) הוא תערובת תבלינים שמוצאה במזרח התיכון.
עיקרה של התערובת מורכב בדרך כלל מאזוב מצוי (Origanum syriacum), המכונה לעתים בשם "זעתר".
בנוסף מצויים בזעתר, בריכוז נמוך יותר, קורנית מקורקפת (Thymus capitatus), בת קורנית פשוטה (Thymus vulgaris), צתרנית משובלת (Thymbra spicata) או צתרה וורודה (Satureja thymbra).
בנוסף, מכיל הזעתר אוג הבורסקאים ("סומק"), פירות אלה ארצישראלית ("בוטום") וזרעי שומשום קלויים.
לעתים מוסיפים לתערובת מלח, וזרעי שומר.
בזעתר משתמשים לתיבול חומוס, לבנה, סלט ירקות ולזרייה על פיתה, יחד עם שמן זית.
התערובת פופולרית בטורקיה, בסוריה, בלבנון, בישראל, בירדן ובארצות צפון אפריקה.
בלבנון נפוצה‎ ‎אמונה‎ ‎לפיה‎ ‎התבלין מפתח ומשפר את החשיבה ומחזק את הגוף.
מסיבה זו נהוג לתת לילדים זעתר לפני צאתם לבית הספר.
זעתר מסייע בטיפול בדלקות גרון, הצטננויות, נפיחות במעיים וכאבי בטן.
עוד בימי הרמב"ם נחשב הזעתר כבעל סגולות ריפוי רבות: חיטוי וחיסון הגוף, הקלה על כאבי ראש, חיזוק הזיכרון וכוח הגברא.

נלקח מויקיפדיה

הגדרות נוספות הקשורות לזעתר:
•תערובת תבלינים