כל מה שרצית לדעת על נץ החלב:
נֵץ הֶחָלָב (שמו אולי על שום צבעה הלבן של ניצת הצמח) הוא גאופיט בעל פרחים עם בצל שטחי בקרקע.
הבצל מכיל רעל המתפוגג בצלייה.
הסוג נץ החלב כולל 275 מינים של גאופיטים הגדלים בכל היבשות.
מוצא נץ החלב כנראה בדרום אפריקה ובאזור ים התטיס.
בישראל גדלים בר מספר מינים של נץ החלב חלקם צעירים.
מספר מינים מקובלים בגננות, כגון:Ornithogalum arabicum (נץ חלב ערבי)(נץ חלב כתום)Ornithogalum dubium.
נץ החלב וחלבצין נזכרים במשנה (שביעית, עוקצין) אך לא ברור לאיזה צמח הכוונה.
השם העברי נץ החלב נקבע רשמית לסוג Ornitogalum, מפני שמשמעו של השם המדעי הוא חלב ציפורים, המתאים למשמעות של המילים נץ וחלב.
יש חושבים שהצמח נזכר בתנ"ך בשם חריונים בספר מלכים ב, פרק ו פסוק כה.
הסוג נקרא באנגלית בשם כוכב בית לחם ומתקשר למסורת נוצרית על בשורת לידתו של ישו.