כל מה שרצית לדעת על אלברט רו:
אלברט רו (בצרפתית: Albert Roux; נולד ב-9 באוקטובר 1935) הוא שף ומסעדן יליד צרפת שעובד בבריטניה.
הוא ואחיו מישל ייסדו את "לה גאברוש", המסעדה הראשונה בממלכה המאוחדת שזכתה בשלושה כוכבים ממדריך מישלן האדום.
הוא סייע להכשיר שורה של שפים שהמשיכו וזכו בכוכבי מישלן, ובנו, מישל רו הבן, ממשיך לנהל כיום את "לה גאברוש".