-
קפיר
כל מה שרצית לדעת על קפיר:קֵפִיר הוא משקה חלב שמקורו בקווקז ומופק בתסיסה חיידקית. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לקפיר:•יוגורטים•משקאות חלב•משקאות אלכוהוליים
-
אקטימל
כל מה שרצית לדעת על אקטימל:אקטימֶל הוא משקה יוגורט פרוביוטי המיוצר על ידי החברה הצרפתית דנונה, ונמכר בבקבוקים של 100 מ"ל הנמצאים במארז של בקבוקים אחדים (בין 4 ל-16). לטענת החברה, היתרון העיקרי של המוצר הוא חיזוק ההגנות הטבעיות של הגוף באמצעות שימוש בתרבית חיידקים שרשום עליה פטנט, הנקראת Lactobacillus casei.לאחר תחילת הפצתו של המוצר…
-
איירן
כל מה שרצית לדעת על איירן:איירן (Ayran) הוא משקה יוגורט קיצי המוגש קר. האיירן נפוץ מאוד בטורקיה וקיים גם בארמניה, בבולגריה, בסוריה, בלבנון, באזרבייג'ן ובמדינות נוספות בבלקן ובמזרח התיכון.האיירן מורכב מיוגורט אשר מעורבב עם מים או מי סודה ומלח ליצירת מרקם אוורירי. נוסחת ההכנה של האיירן משתנה ממדינה למדינה ומאזור לאזור. יש המוסיפים מיץ מלפפונים…
-
יוגורט
כל מה שרצית לדעת על יוגורט:יוֹגוּרט (בטורקית: yoğurt) הוא מוצר חלב הנוצר באמצעות החמצת החלב (תסיסה על ידי חיידקים). נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות ליוגורט:•יוגורטים•מוצרי חלב