-
מטבח יהודי בוכרי
כל מה שרצית לדעת על מטבח יהודי בוכרי:המטבח הבוכרי הוא מטבח של יהודי בוכרה שמקורם מרכז אסיה (באזור המדינות: אוזבקיסטן, טג'יקיסטן, קירגיזסטן, קזחסטן, טורקמניסטן ואפגניסטן ) ולכן הוא היה גם מושפע מהמטבחים המקומיים של תרבויות סמוכות (כגון: המטבח הסיני, המטבח הפרסי, המטבח הטורקי-עות'מאני) מה שהפך אותו למטבח עשיר, מגוון ומעניין ביותר. במטבח של הקהילות היהודיות…
-
המטבח האיטלקי
כל מה שרצית לדעת על המטבח האיטלקי:המטבח האיטלקי הוא הכלאה של שפע מטבחים מקומיים של מחוזות איטליה הניזון מהשפעות של עמים אחרים שהתגוררו באיטליה. המטבח האיטלקי נחשב לאחד המטבחים המפורסמים והמשובחים בעולם. המטבח האיטלקי התהווה במשך מאות שנים של הפרדה בין מרכיביו השונים עד איחוד איטליה, שהתרחש רק ב-1861. לרוב מזוהה המטבח האיטלקי עם סוגים…
-
המטבח הצרפתי
כל מה שרצית לדעת על המטבח הצרפתי:המטבח הצרפתי הוא שם קיבוצי כולל לסגנונות בישול שונים שמקורם העיקרי הוא צרפת. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות להמטבח הצרפתי:•צרפת: תרבות•המטבח הצרפתי•מטבחים לפי מדינה