-
דמי חליצה
כל מה שרצית לדעת על דמי חליצה:במסעדנות, דמי חליצה הם סכום כסף המשולם בתיאום מראש בין הסועדים לבין המסעדה, בתמורה לזכות להביא איתם בקבוק יין, לחלוץ אותו במסעדה ולשתות ממנו בגביעי היין של המסעדה. סכום הכסף נועד לפצות את המסעדה על אובדן ההכנסה הפוטנציאלית מאי-מכירת בקבוק יין ממרתפה ואף על שבר אפשרי של כוסות יין.…
-
מחלק תה
כל מה שרצית לדעת על מחלק תה:מְחַלֵּק תה הוא אדם שתפקידו לחלק משקאות חמים (בדרך כלל תה או קפה) לעובדי משרד, לרוב באמצעות עגלת תה ובשעות קבועות.בעשורים האחרונים של המאה ה-20 החל מקצוע זה להיעלם מן העולם, שכן מנהלי החברות והגופים שבהם הועסקו מחלקי תה העדיפו לספק לעובדיהם שתייה חמה באמצעים זולים יותר כגון פינות…
-
ארוחה עסקית
כל מה שרצית לדעת על ארוחה עסקית:ארוחה עסקית הוא כינוי לדגם שכיח של תפריט ארוחה המוצע לסועדים במסעדות. תפריט זה כולל רשימה מוגדרת של מנות המוצעות יחד (למשל – מנה ראשונה, מנה עיקרית, קינוח ושתייה) אשר מחירן הכולל הוא נמוך ממחירן הכולל של המנות הכלולות בו אם אלו יוזמנו כל אחת בנפרד.תפריט ארוחה עסקית מוצע…
-
שפנפנת פלייבוי
כל מה שרצית לדעת על שפנפנת פלייבוי:שפנפנת פלייבוי (באנגלית: Playboy Bunny) הוא שם שניתן למלצרית העובדת ברשת מועדוני הלילה של חברת פלייבוי (המוציאה לאור של ירחון פורנוגרפי בשם זה) שפעלה בארצות הברית בשנים 1960 עד 1988.מקור השם "שפנפנת פלייבוי" הוא בלוגו של הירחון "פלייבוי", שבו פרופיל של ארנבון (באנגלית: Bunny) העונד עניבת פרפר, שעוצב על…
-
גן בירה
כל מה שרצית לדעת על גן בירה:גן בירה (בגרמנית: Biergarten (בגרמניה) או Gastgarten (באוסטריה)) הוא מקום בילוי תחת כיפת השמיים, בצל עצים, בו מוגשת בירה ומזון מסורתי גרמני המוכן במקום. הריהוט בגן בסיסי וכולל שולחנות עץ וספסלים, פעמים רבות צבועים לבן ולבוש המבלים אינו רשמי. גני בירה רבים מאפשרים למבלים בהם להביא את מזונם עמם.…
-
עידית לוגיסטיקת מזון
כל מה שרצית לדעת על עידית לוגיסטיקת מזון:עידית לוגיסטיקת מזון היא חברת קייטרינג מקבוצת רשת מלונות דן, אשר תחום פעילותה העיקרי הוא הספקת שירותי מזון ל-26 בסיסים של צה"ל, במסגרת פרויקט הפרטת מערך ההסעדה בחלק מן הבסיסים (פרויקט "קשת טעמים").חברת "עידית" הוקמה בשנת 2007 והחלה את פעילותה בעקבות זכייתה במכרז של צה"ל להפרטת מערך ההסעדה.…
-
פונדק
כל מה שרצית לדעת על פונדק:פונדק הוא מבנה שבו יכולים עוברי דרכים ומטיילים לקבל מקום לינה ולצרוך מזון ומשקה. לרוב מדובר בשהות קצרה של יום עד יומיים, בטרם ממשיכים השוהים בדרכם.פונדקים היו מצויים באירופה כבר בתקופה הרומית, עם פיתוח מערכת הדרכים לפני כאלפיים שנה. קיימים כיום באירופה פונדקים בני כמה מאות שנים. בנוסף לסיפוק צורכי…
-
חדר אוכל (קיבוץ)
כל מה שרצית לדעת על חדר אוכל (קיבוץ):חדר אוכל בקיבוץ הוא חדר אוכל מרכזי ושיתופי שבו ניהלה החברה הקיבוצית את חייה החברתיים והתרבותיים. במרבית בתי החברים לא היה מטבח, והאוכל הוגש והוכן בחדר אוכל משותף על ידי חברי הקיבוץ שעבדו בו בתורנות. מרבית חדרי האוכל עוצבו במינימליזם מודרני, כשאת קירותיו קישטו יצירות של אמני הקיבוץ,…
-
צימר
כל מה שרצית לדעת על צימר:צימר (מילולית מגרמנית: "חדר"; החלופה העברית התקנית שקבעה האקדמיה: חדר נופש) הוא חדר או מערכת חדרים, על פי רוב בבית מגורים או בחצרו, המושכרים למטיילים ולנופשים למשך לילה אחד או מספר לילות.המונח "צימר" אומץ לעברית המדוברת ממדינות מרכז אירופה דוברות הגרמנית, שם הרבו מטיילים ישראליים להיתקל בשלטי "צימר פריי" (Zimmer…
-
מלון בוטיק
כל מה שרצית לדעת על מלון בוטיק:מלון בוטיק הוא מונח רווח ופופולארי בארצות המערב לתיאור בתי מלון קטנים יחסית המצטיינים באינטימיות, ייחודיות ומגע של יוקרה. המילה בוטיק בצרפתית מציינת חנות קטנה, בדרך כלל בתחום האופנה, המציעה סחורה ייחודית של פריטי ביגוד, הנעלה או תכשיטים בעיצוב אישי ובכמות מוגבלת, וזאת בהבדל מובהק מסניף של רשת שיווק…