-
פלפל אנגלי
כל מה שרצית לדעת על פלפל אנגלי:פלפל אנגלי (שם מדעי: Pimenta dioica), המכונה גם פלפל ג'מייקה, פלפל ההדס או פימנטה (Pimenta), הוא תבלין שנוצר מפירותיו של העץ Pimenta dioica, ממשפחת ההדסיים. פירות הבוסר של העץ משמשים כתבלין לאחר שעברו ייבוש. מקור הפלפל האנגלי הוא באנטילים הגדולים, בדרום מקסיקו ובמרכז אמריקה. כיום הוא מגודל באזורים רבים…
-
סירופ תירס
כל מה שרצית לדעת על סירופ תירס:סירופ תירס הוא סירופ מבוסס עמילן תירס (קורנפלור). צבעו צלול והוא משמש כתוסף מזון במזונות מעובדים רבים, בסיס לרטבים, ממתיק וחומר גלם לבישול. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לסירופ תירס:•מגדנאות
-
קטשופ
כל מה שרצית לדעת על קטשופ:קטשופ (באנגלית: Ketchup, בהגייה נכונה מאנגלית: קצ'אפ) הוא רוטב העשוי בעיקר מעגבניות. המרכיבים הבסיסיים של הקטשופ המודרני הם עגבניות, חומץ, סירופ גלוקוזה, סוכר, מלח, פלפל אנגלי, ציפורן וקינמון. בצל, סלרי וירקות אחרים הם תוספת תדירה. קטשופ לא תמיד יצרו מעגבניות. הוא התחיל כסוג של רוטב, העשוי מפטריות או דג מלוח…
-
רסק עגבניות
כל מה שרצית לדעת על רסק עגבניות:רסק עגבניות או רכז עגבניות הוא תוצר בתעשיית המזון המיוצר מעגבניות מבושלות, ומשמש כמרכיב במתכונים שונים. הרסק הוא מעין משחה סמיכה בצבע אדום כהה, המיוצר בשתי רמות של ריכוזים, 22°BX ו- 28°BX . BX הוא קיצור המילה בריקס, שמשמעה אחוז החומר היבש (מוצקי העגבנייה) בנוזל. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות…
-
סולניים
כל מה שרצית לדעת על סולניים:סולניים (שם מדעי: Solanaceae) היא משפחה של צמחים בעלי פרחים, אשר רבים מפרטיה ניתנים לאכילה, בעוד אחרים בה רעילים. במשפחה כ-85 סוגים ו-2800 מינים. במשפחה קיימים בעיקר צמחים עשבוניים, אך גם מטפסים, שיחים ועצים. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לסולניים:•סולניים•ארץ ישראל: סולניים•משפחות צמחים
-
סולנום העגבנייה
כל מה שרצית לדעת על סולנום העגבנייה:סולנום העגבנייה (שם מדעי: Solanum sensu stricto) הינו תת-סוג בסוג סולנום במשפחת הסולניים מוצאו של תת-הסוג במערב יבשת דרום אמריקה בעיקר בשטחי המדינות אקוודור ופרו ומשם הופץ באמצעות הרוח למקומות אחרים והתייצב גם באיי הגלאפגוס. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לסולנום העגבנייה:•סולניים
-
הפארק הלאומי יוהו
כל מה שרצית לדעת על הפארק הלאומי יוהו:הפארק הלאומי יוהו (אנגלית: Yoho National Park) שוכן בהרי הרוקי הקנדיים לאורך הצד המערבי של קו פרשת המים של יבשת אמריקה, בדרום-מזרח קולומביה הבריטית שבקנדה. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות להפארק הלאומי יוהו:•קנדה: אתרי מורשת עולמית•קולומביה הבריטית: גאוגרפיה•קנדה: פארקים לאומיים
-
הפארק הלאומי קוטניי
כל מה שרצית לדעת על הפארק הלאומי קוטניי:הפארק הלאומי קוטניי (אנגלית: Kootenay National Park) הוא פארק לאומי השוכן בדרום-מזרח פרובינציית קולומביה הבריטית שבקנדה, ומשתרע על פני 1,406 קילומטרים רבועים. ב-1984 הכריז אונסק"ו על הפארק כאתר מורשת עולמית ביחד עם פארקים לאומיים ופרובינציאליים נוספים בקנדה, תחת השם הקיבוצי "הפארקים בהרי הרוקי הקנדיים". נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות…
-
סמל קולומביה הבריטית
כל מה שרצית לדעת על סמל קולומביה הבריטית:סמלה של קולוביה הבריטית הוא שלט אצולה הנקרא באופן רשמי "מגן הוד מלכותה בשל שלטונה בפרובינציית קולומביה הבריטית" ("The Arms of Her Majesty in Right of the Province of British Columbia"). הסמל, בצורתו הנוכחית, ניתן לקולומביה הבריטית ב-31 במרץ 1906 על ידי מלך בריטניה אדוארד השביעי. נלקח מויקיפדיה…
-
מאיו קליניק
כל מה שרצית לדעת על מאיו קליניק:מאיו קליניק (באנגלית: Mayo Clinic) הוא מרכז רפואי הפועל במינסוטה שבארצות הברית מאז 1889. מטה המרכז, בית הספר לרפואה שלו ומעבדות המחקר נמצאים ברוצ'סטר שבמינסוטה ואילו מרפאות ובתי חולים נוספים פועלים בסקוטסדייל שבאריזונה ובג'קסונוויל שבפלורידה. מאיו קליניק הוא המוסד ללא כוונת רווח הגדול ביותר בעולם בתחום הרפואה ומעסיק כ-3,500…