-
חלב אורז
כל מה שרצית לדעת על חלב אורז:חלב אורז הוא משקה דמוי חלב המיוצר מאורז. בדרך כלל מכינים אותו מאורז חום. המתיקות שבו מתקבלת מפירוק פחמימות לגלוקוז ולעתים מוספים למשקה במהלך ייצורו סירופ מקנה סוכר לקבלת מתיקות גבוהה יותר. בהשוואה לחלב פרה, הוא מכיל יותר פחמימות אך אין בו כולסטרול או לקטוז. חלב אורז תעשייתי מועשר…
-
ה'שמ"ט
כל מה שרצית לדעת על ה'שמ"ט:ה'שמ"ט (5349) היא שנה עברית אשר החלה ביום א' בתשרי, אור ל-22 בספטמבר 1588, והסתיימה ביום כ"ט באלול, 10 בספטמבר 1589. שנה מסוג הכז, איננה מעוברת, ואורכה 354 ימים. זו שנה ראשונה לשמיטה. לפי ההלכה, בשנת ה'שמ"ט מתחיל מחזור חמה בן 28 שנים, ולכן מברכים את ברכת החמה. נלקח מויקיפדיה…
-
לאו לאו
כל מה שרצית לדעת על לאו לאו:לאו לאו (לאית: ເຫລົ້າລາວ) הוא המשקה הרשמי של מדינת לאוס. זהו ויסקי המופק מאורז. הלאו לאו מיוצר בייצור עצמי על ידי תושבי המקום וניתן לקנותו בדוכנים ובחנויות. משקה אלכוהולי נוסף המפורסם בלאוס ומזרח אסיה הוא ה-"בייר לאו" שהוא הבירה מקומית. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות ללאו לאו:•משקאות אלכוהוליים•המטבח הלאוסי
-
ה'שמ"ח
כל מה שרצית לדעת על ה'שמ"ח:ה'שמ"ח (5348) היא שנה עברית אשר החלה ביום א' בתשרי, אור ל-3 באוקטובר 1587, והסתיימה ביום כ"ט באלול, 21 בספטמבר 1588. שנה מסוג זשג, איננה מעוברת, ואורכה 355 ימים. זו שנת שמיטה. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לה'שמ"ח:•שנים עבריות ה'ש' – ה'שצ"ט•שנות שמיטה
-
ריזוטו
כל מה שרצית לדעת על ריזוטו:ריזוטו (באיטלקית: Risotto) הוא מנה איטלקית מסורתית על בסיס אורז מסוג ריזוטו שהוא אורז עגול ודביק. המנה נראית כדייסה דביקה. המקור לריזוטו הוא צפון-מערב איטליה, ובפרט במזרח פיימונטה ומערב לומברדיה, שם נמצאים שדות האורז העשירים. הריזוטו הוא אחד מאבני היסוד של המטבח של טורינו ומילאנו. כאשר מבשלים ריזוטו, יש לטגן…
-
פודינג אורז
כל מה שרצית לדעת על פודינג אורז:פודינג אורז הוא פודינג העשוי אורז וממתיק, לרוב בתוספת חלב, הקיים בגרסאות שונות בתרבויות רבות. הפודינג עשוי להיות מבושל או אפוי, ולשמש כקינוח או כארוחה. מגוון הרכיבים הנכללים בו, בין השאר: אורז לסוגיו – לבן, חום, שחור, בסמטי ויסמין. חלב – חלב מלא, חלב קוקוס, שמנת, חלב מרוכז. תבלינים…
-
ה'שמ"ב
כל מה שרצית לדעת על ה'שמ"ב:ה'שמ"ב (5342) היא שנה עברית אשר החלה ביום א' בתשרי, אור ל-29 באוגוסט 1581 (לפי הלוח היוליאני, שהיה נהוג אז), והסתיימה ביום כ"ט באלול, 16 בספטמבר 1582. שנה מסוג גכז, היא מעוברת, ואורכה 384 ימים. זו שנה ראשונה לשמיטה. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לה'שמ"ב:•שנים עבריות ה'ש' – ה'שצ"ט
-
פילאף
כל מה שרצית לדעת על פילאף:פילאף (גם "פלוב", "אושפלו", "פילאו", "פלוף", "פולאו" או "פולאה"; רומנית, אלבנית: pilaf, ארמנית: փիլավ, אזרית, אוזבקית: plov רוסית: плов, טורקית, בוסנית, סרבית: pilav, יוונית: πιλάφι, הינדית: पुलाव, קזאחית: (palaw (палау, פרסית: polow (پلو), טאג'יקית: полов) הוא תבשיל אורז אופייני למטבחים אסיאתיים המבושל במרק בשר מתובל. פילאף מורכב משני סוגים של…
-
ג'מבליה
כל מה שרצית לדעת על ג'מבליה:ג'מבליה היא מנה מהמסורת הקולינארית של הקריאולים מלואיזיאנה, עם השפעות צרפתיות וספרדיות. ג'מבליה מורכבת באופן מסורתי משילוב של אורז, בשר וירקות. ישנן שתי גרסאות פופולריות למאכל, הראשונה, קאחון (Cajun), היא בדרך כלל בצבע חום ולא כוללת עגבניות ובעל גוון מעושן יותר. הצבע החום נרכש לאחר שהאורז מבושל בסיר ועובר תהליך…
-
ה'של"ג
כל מה שרצית לדעת על ה'של"ג:ה'של"ג (5333) היא שנה עברית אשר החלה ביום א' בתשרי, אור ל-8 בספטמבר 1572 (לפי הלוח היוליאני, שהיה נהוג אז), והסתיימה ביום כ"ט באלול, 28 באוגוסט 1573. שנה מסוג בשה, איננה מעוברת, ואורכה 355 ימים. זו שנה שישית לשמיטה. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לה'של"ג:•שנים עבריות ה'ש' – ה'שצ"ט