-
אלן שאפל
כל מה שרצית לדעת על אלן שאפל:אלן שאפל (בצרפתית: Alain Chapel; 1938 – 1990), שף צרפתי. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לאלן שאפל:•שפים צרפתים•כותבי ספרי בישול צרפתים
-
אלכסנדר דימן
כל מה שרצית לדעת על אלכסנדר דימן:אלכסנדר דימן (Alexandre Dumaine, 26 באוגוסט 1895 – 1974) היה שף צרפתי, ידוע בעיקר על ידי פעלו במסעדה הגסטורנומית היוקרתית "הוסטלרי דה לה קוט ד'אור" בסולייה, בורגונדיה. זכה בשלשה כוכבים במדריך מישלן האדום בעת פעילותו בין השנים 1935 – 1964. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לאלכסנדר דימן:•שפים צרפתים
-
פרנסואה פייר לה וארן
כל מה שרצית לדעת על פרנסואה פייר לה וארן:פרנסואה פייר דה לה וארן (בצרפתית: François Pierre de la Varenne; 1615, בורגון – 1678, דיז'ון) הוא מחברו של הספר Le Cuisinier françois (1651), הטקסט המכונן של המטבח הצרפתי המודרני. לה וארן נפרד במאה ה-16 מהמסורות האיטלקיות שחוללו מהפכה בבישול הצרפתי בימי הביניים. לה וארן היה המרכזי…
-
פרנסואה ואטל
כל מה שרצית לדעת על פרנסואה ואטל:פרנסואה ואטל (בצרפתית: François Vatel בשמו האמיתי פריץ קארל ואטל- בגרמנית Fritz Karl Watel, 1631 פריז – 24 באפריל 1671 שאנטיאִי) היה טבח,אופה, קונדיטור ו"מטר ד'אוטל" צרפתי ממוצא שווייצרי. וטאל היה אחד מאמני המטבח החשובים של תקופתו.עבד בשרותו של ניקולא פוקה, שר האוצר של לואי הארבעה-עשר ושל הנסיך לואי…
-
אן-סופי פיק
כל מה שרצית לדעת על אן-סופי פיק:אן-סופי פיק (בצרפתית: Anne-Sophie Pic; נולדה ב-12 ביולי 1969) היא שפית ובעלת מסעדה משפחתית בואלאנס בדרום.מאז שנת 1934 המסעדה החזיקה בשלושה כוכבים במדריך מישלן האדום, הראשון שזכה בהם היה סבה, אנדרה פיק, אחריו אביה, ז'אק (3 כוכבים מאז 1973) ואן-סופי עצמה זכתה בשלושה בשנת 2007, בהם היא מחזיקה עד…
-
מועדון הבולינגדון
כל מה שרצית לדעת על מועדון הבולינגדון:מועדון הבולינגדון הוא מועדון אקסקלוסיבי לא רשמי לסטודנטים גברים בלבד באוניברסיטת אוקספורד. המועדון ידוע בחבריו העשירים, הנשפים המפוארים והטקסים הצעקניים שלו כגון ונדליזם נגד מסעדות וחדרי מעונות.יתכן שהבולינגדון נוסד כבר ב-1780, היה במקור מועדון ספורט, מיועד לקריקט ומרוצי סוסים, למרות שעם הזמן ארוחות ערב של המועדון הפכו להיות הפעילות…
-
שפת מורשת
כל מה שרצית לדעת על שפת מורשת:שפת מורשת היא השפה אשר ללומדים אותה יש מיומנות כלשהי בה או שיש להם קשר תרבותי אליה דרך המשפחה או הקהילה ממנה באו.ישנן קהילות רבות שמלמדות את שפת הבית / שפת המורשת למשל קהילת נאווחו בארצות הברית ילידי אמריקה ששיכים לשבט אינדיאני או קהילת ילידי הוואי בארצות הברית. עבור…
-
פייר הרמה
כל מה שרצית לדעת על פייר הרמה:פייר הרמה (בצרפתית: Pierre Hermé; נולד ב-20 בנובמבר 1961) הוא שף פטיסייה (קונדיטור, בצרפתית: Pâtissier) ומחבר ספרי אפייה צרפתי ידוע. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לפייר הרמה:•שפים צרפתים
-
טרואגרו
כל מה שרצית לדעת על טרואגרו:טרואגרו (צרפתית: Troisgros) היא משפחת שפים צרפתים ושמה של מסעדה בבעלותם. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לטרואגרו:•צרפת: מסעדות•שפים צרפתים•כותבי ספרי בישול צרפתים
-
פרוספר מונטיין
כל מה שרצית לדעת על פרוספר מונטיין:פרוספר מונטיין (בצרפתית: Prosper Montagne; 14 בנובמבר 1865 – 22 באפריל 1948) היה שף צרפתי, מחברם של ספרים ומאמרים רבים על אוכל, בישול וגסטרונומיה, שהידוע שבהם הוא לארוס גסטרונומיק. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לפרוספר מונטיין:•שפים צרפתים•כותבי ספרי בישול צרפתים