-
יקב ססלוב
כל מה שרצית לדעת על יקב ססלוב:יקב ססלוב הוא יקב בוטיק ישראלי. ברי ססלוב בעבודה (2002) היקב הוקם ב-1998 בקיבוץ אייל בידי ברי ססלוב. ססלוב נולד ב-1946 באוטווה, קנדה. הוא עלה לישראל כמתנדב במלחמת ששת הימים, הוא מהנדס חשמל במקצועו, שעסק אחר-כך במחשבים ובשלב מאוחר יותר למד ייננות. ב-1991 התפטר מעבודתו וכתב את הספר "מבוא…
-
לילט (משקה)
כל מה שרצית לדעת על לילט (משקה):לילט – (באנגלית: Lillet) אפריטיף איכותי המיוצר בצרפת. לילט מכיל 85% תערובות של יין בורדו ו 15% ליקרי פירות הדר. לילט מיושן בחביות עץ אלון. בעוד שייצור הלילט החל בסוף המאה ה-19, המתכון הנוכחי נוצר רק בשנת 1986. בשנת 1872 האחים פול וריימונד לילט שהיו יצרני וסוחרי יינות וכהילים…
-
ברונלו די מונטלצ'ינו
כל מה שרצית לדעת על ברונלו די מונטלצ'ינו:ברונלו די מונטלצ'ינו (באיטלקית: Brunello di Montalcino) הוא יין איטלקי המופק בכרמים הסובבים את העיר מונטלצ'ינו, השוכנת 120 ק"מ דרומית לפירנצה באזור טוסקנה. ברונלו, בתרגום חופשי, הוא "קטן ושחור". בניב המקומי, הוא שמו הבלתי רשמי של שיבוט ענב הסנג'ובזה (הידוע גם בשם סנג'ובזרוסו) הגדל באזור מונטלצ'ינו. ב-1980, היה…
-
יין סופר טוסקן
כל מה שרצית לדעת על יין סופר טוסקן:יין סופר טוסקן (באיטלקית: Super tuscan) הוא יין ממסך (בלנד) איטלקי שמערב זנים ענבים איטלקיים מקומיים עם זני ענבים מיובאים מצרפת או יין שמבוסס על זנים צרפתיים בלבד. סופר טוסקן היא הקטגוריה הבלתי רשמית של יינות טוסקנה והיא אינה נכללת בשיטת הסיווג של יינות איטליה. מקורם של יינות…
-
רומאנה קונטי
כל מה שרצית לדעת על רומאנה קונטי:דומיין רומאנה קונטי ((Domaine de la Romanée Conti (DRC), היא חברה שבבעלותה המלאה או החלקית שמונה יקבים, ביניהם רומאנה קונטי, מטובי היינות בעולם ואחד היינות היקרים בתבל. מצוי בכפר וון רומאנה בקוט דה נואי באזור בורגונדי שבצפון-מזרח צרפת. שטח הכרמים הוא 62.5 אקרים. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לרומאנה…
-
דיינר
כל מה שרצית לדעת על דיינר:דיינר (Diner) הוא סוג של מסעדה אמריקאית טיפוסית אשר אופיינית במיוחד באזור לונג איילנד, בניו יורק, בניו ג'רזי ובאזורים רבים נוספים בצפון מזרח ארצות הברית. חלק אף משתמשים במונח זה לא רק כדי לתאר את המבנים עצמם אלא גם כדי לתאר את סוג האוכל אשר מוגש במסעדות אלו – גם…
-
אווזי
כל מה שרצית לדעת על אווזי:אווזי היא רשת מסעדות גריל המפעילה 11 סניפים בישראל. בשנת 1970 פתח יהודה אווזי מסעדה הנושאת את שמו בשכונת התקווה שבתל אביב. המסעדה, שהגישה ללקוחותיה בשרים וסלטים, זכתה להצלחה. כ-20 שנה לאחר מכן נרכשה המסעדה וכן הזכויות על השם "אווזי" על ידי קבוצה של יזמים שהפכו אותה לרשת מסעדות. ב-2007…
-
שחמט בהתכתבות
כל מה שרצית לדעת על שחמט בהתכתבות:שחמט בהתכתבות הוא שחמט המשוחק על ידי התכתבות בין שחקנים מרוחקים, בדרך כלל על פני תקופה ממושכת. בעבר היה כל שחקן בתורו שולח בדואר את המהלך הבא במשחק ליריבו. כיום נפוץ יותר השימוש בדואר אלקטרוני או בשרת משחק ייעודי, אך ידוע גם על משחקים ששוחקו בפקס ואפילו באמצעות יוני…
-
הגנת בנוני
כל מה שרצית לדעת על הגנת בנוני:הגנת בנוני (אנגלית: Benoni Defense) היא קבוצה של פתיחות שחמט שמאופיינות במהלכי הפתיחה 1.ד4 ג5 2.ד5 למרות שמסע השחור …ג5 ותשובת הלבן ד5 לעתים קרובות מעוכבות. רצף המהלכים הנפוץ ביותר להגנת בנוני הוא 1.ד4 פו6 2.ג4 ג5 3.ד5 כאשר שחור יכול להקריב רגלי במסע 3…ב5 (מוביל לגמביט בנקו). אם…
-
פתיחה אנגלית
כל מה שרצית לדעת על פתיחה אנגלית:פתיחה אנגלית היא פתיחה בשחמט. בפתיחה זו הלבן נמנע מלכבוש את המרכז (למשל על ידי 1. ד2-ד4) והוא מבכר לנהל מאבק עקיף על השליטה בו על ידי הפתיחה האגפית: 1. ג4 …, ובד בבד גם מנסה למנוע את כיבושו על ידי השחור. הפתיחה האנגלית מקוטלגת בשיטת אנציקלופדיית פתיחות שחמט…