-
אמנית המוות
כל מה שרצית לדעת על אמנית המוות:אמנית המוות (שם מדעי: Amanita phalloides) היא פטריית בסיסה רעילה ביותר, בסוג אמניטה הנפוץ ברחבי אירופה. הפטריה משגשגת הודות ליחסי הגומלין עם מיני עצים נשירים ומחטניים רבים. תפוצתה התרחבה מעבר לאזורי התפוצה הטבעית בעקבות תירבותם של מספר עצים לצורכי נוי ויערנות, בעיקר אלון, ערמון ואורן. הכובע מופיע בקיץ ובסתיו,…
-
MAPK
כל מה שרצית לדעת על MAPK:Mitogen-activated protein kinase (פרוטאין קינאזות מאוקטבי מיטוגן) ובקיצור MAPK (EC 2.7.11.24), הם אנזימים המזרחנים (קינאזות) קבוצת OH בחומצות האמינו סרין ותריאונין. אנזימי MAPK מעורבים בהנחיית התגובות התאיות למגוון גירויים כדוגמת מיטוגנים, עקה אוסמוטית, עקת חום וציטוקינים פרו-דלקתיים. הם מבקרים בין היתר תהליכי פרוליפרציה, ביטוי גנים, התמיינות, מיטוזה, הישרדות תאית ואפופטוזה.…
-
Armillaria
כל מה שרצית לדעת על Armillaria:ארמילאריה, סוג פטריות פרזיטיות הכולל כעשרה מינים. לפטריות מסוג זה משך חיים ארוך, והן מסוגלות ליצור כמה מן האורגניזמים החיים הגדולים בעולם. האורגניזם הגדול ביותר מהסוג (השייך למין Armillaria ostoyae), שהוא ככל הנראה הפטרייה הגדולה ביותר בעולם, ושחי באורגון, משתרע על פני 8.9 קמ"ר והוא בן אלפי שנים. מינים אחדים…
-
פיתופתולוגיה
כל מה שרצית לדעת על פיתופתולוגיה:פיטופתולוגיה (הצמד מילים של פיתו (Phyto) = צמח, פתולוגיה = מחלה) הוא תחום המחקר המדעי שעוסק במחלות צמחים הנגרמות כתוצאה ממזיקים מחוללי מחלות (פתוגנים) ותנאים סביבתיים. מחלות צמחים מהוות גורם משמעותי מאוד בנזקים לחקלאות בכל העולם. אנשי מדע וחקלאים מתמודדים עמם במגוון דרכים שונות החל מפיתוח זנים עמידים באמצעות הנדסה…
-
אל-אווירני
כל מה שרצית לדעת על אל-אווירני:אל-אווירני (בלועזית: אנארובי, אנאארובי או אנאירובי) הוא מושג המתאר אורגניזם המסוגל, או מוכרח, לחיות בהיעדר חמצן חופשי. כל היצורים האל-אווירניים הם מיקרואורגניזמים, כשרובם חיידקים ומיעוטם פטריות ופרוטיסטים. המונח "אל-אווירני" מתייחס בדרך-כלל לאורגניזמים, ואילו לתיאור סביבה מסוימת נהוג להשתמש במונח "אנאוקסי", אולם לא תמיד נעשית ההבחנה. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות…
-
סטרול
כל מה שרצית לדעת על סטרול:סטרולים (באנגלית ביחיד: Sterol) הם ליפידים הבנויים מארבע טבעות קשיחות של פחמן ומכילים קבוצת הידרוקסיל אחת לפחות. הסטרולים נבדלים זה מזה בקבוצות הפונקציונליות שלהם, אך כולם נגזרים מן הסטרול הבסיסי לאנוסטרול, שהוא טריטרפן. הם נמצאים בקרום התא של כל התאים האיקריוטיים, בו תפקידם העיקרי הוא הפחתת גמישותו של הקרום. הסטרול…
-
נשימה
כל מה שרצית לדעת על נשימה:נשימה היא שם כללי לתהליך ביולוגי הקשור לקליטת חומרים מהסביבה לשם הפקת אנרגיה. המושג נשימה מתייחס לשני תהליכים עיקריים: נשימה פיזיולוגית: בבעלי חיים זהו תהליך קליטת האוויר וחילוף הגזים המתרחש בריאות. במסגרת הנשימה הפיזיולוגית עובר החמצן שבאוויר מהריאות אל מחזור הדם ובאמצעותו מגיע לכל אחד מתאי הגוף. מאוחר יותר פולטים…
-
עמילאז
כל מה שרצית לדעת על עמילאז:עמילאז או דיאסטז, הם האנזימים המפרקים את העמילן למולקולות גלוקוז. נמצאים בעיקר בלבלב ובבלוטות הרוק. לעמילאז תפקיד עיקרי בעיכול סוכרים, בעיקר עמילן וגליקוגן. אנזים זה הוא חלק מאנזימי מערכת העיכול המסייעים בעיבוד המזון כדי שיוכל להיספג דרך מערכת העיכול לדם. ניתן לבדוק את רמת האנזים בדם או בשתן. סיווג α-עמילאז…
-
דו-סוכר
כל מה שרצית לדעת על דו-סוכר:דו-סוכר (בלועזית: דיסכריד – disaccharide) הוא פחמימה המורכבת משתי מולקולות של חד-סוכר. הדו־סוכרים נוצרים לרוב על ידי ריאקציות דחיסה (קונדנסציה) של חד-סוכרים. סיווגם מתבצע על פי מולקולות החד-סוכר שמהן הם בנויים ועל פי טיב הקשר בין שתי אבני הבניין – מספרי הפחמנים המחוברים והאיזומריה – אלפא או בטא. ניתן לפרק…
-
סנאיים
כל מה שרצית לדעת על סנאיים:סנאיים (שם מדעי: Sciuridae) הם משפחה של יונקים מסדרת המכרסמים. במשפחה זו 274 מינים ב-50 סוגים (לפי מיון אחר 278 מינים ב-51 סוגים). משפחת הסנאיים מגוונת מאוד מבחינת מיניה, כפי שניתן לראות למשל בשונות בין הסנאי האפור לבין הסנאי הדואה, סנאי אדום גרון והמרמיטה. מינים אחדים במשפחה מפגינים התנהגות חברותית…