-
בורגול
כל מה שרצית לדעת על בורגול:בורגול (בערבית: بُرْغُل, תעתיק מדויק: בֻרְעֻ'ל, ובעברית: רִיפוֹת) הנו השם הערבי למוצר מזון ים-תיכוני העשוי מגרגרי חיטה מבושלת, שיובשה ונגרסה. השם העברי לבורגול הוא "ריפות", כנזכר בספר שמואל: "וַתִּקַּח הָאִשָּׁה וַתִּפְרֹשׂ אֶת הַמָּסָךְ עַל פְּנֵי הַבְּאֵר וַתִּשְׁטַח עָלָיו הָרִפוֹת וְלֹא נוֹדַע דָּבָר" (שמואל ב יז יט). מאכלים נפוצים העשויים מבורגול…
-
קרנוטיט
כל מה שרצית לדעת על קרנוטיט:קרנוטיט הוא מינרל נדיר המכיל אשלגן, ונדיום, אורניום ומים בכמות משתנה. לעתים קרובות מוצאים בקרנוטיט כמויות זעירות של סידן, בריום, מגנזיום, ברזל ונתרן. צבע הקרנוטיט צהוב זוהר עד צהוב ירקרק, והוא מצוי בעיקר בגושים ופתיתים באבן חול. המינרל צובע את אבן החול בצהוב אפילו בכמות קטנה של אחוז מהנפח. הקרנוטיט…
-
היפוקלמיה
כל מה שרצית לדעת על היפוקלמיה:הִיפּוֹקָלֶמְיָה היא מחלה המתבטאת במחסור ביוני אשלגן בדם. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות להיפוקלמיה:•הפרעות מטבוליות
-
חומר משמר
כל מה שרצית לדעת על חומר משמר:חומר משמר הוא הכינוי למספר חומרים הנמצאים בשימוש תעשייתי בדרך כלל, שביכולתם להאריך את הזמן בו המזון נותר טרי. קיימים שני סיווגים ל"חומר משמר"; סוג אחד הוא אותם חומרים משמרים המונעים את חימצונו המהיר של המזון וסוג שני הוא אותם חומרים משמרים אשר מקשים על התמיינותם של מיקרואורגניזמים בתוכו.…
-
חיטוי
כל מה שרצית לדעת על חיטוי:חיטוי (בלועזית: דיסאינפקציה או דסאינפקציה), הוא חיסול מיקרואורגניזמים מעוררי מחלות (פתוגניים) מחוץ לגוף ובאמצעים כימיים בלבד. בתחום הרפואה הרג מיקרואורגניזמים בתוך הגוף, תוך שימוש בתרופות (אנטיביוטיקה, למשל), אינו נחשב לחיטוי. ההבדל בין חיטוי ועיקור הוא שבשני המטרה היא חיסול כל המיקרואורגניזמים (asepsis), ואילו בראשון ההתמקדות היא בחיסול הפתוגנים בלבד. בנוסף,…
-
כימיקלים לישראל
כל מה שרצית לדעת על כימיקלים לישראל:כיל היא חברה בת של החברה לישראל (הנשלטת על ידי משפחת עופר) וחברת האם של חברות המייצרות אשלג ודשנים אחרים, מגנזיום, ברום ותרכובותיו – במסגרת החברות הבנות מפעלי ים המלח, תעשיות ברום, רותם אמפרט נגב ופריקלאס ים המלח, וחברות מחוץ לישראל. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לכימיקלים לישראל:•חברות הנסחרות…
-
חוואר
כל מה שרצית לדעת על חוואר:חוואר – סלע משקע כימי וביוכימי המושקע בסביבה מימית, דק־גרגיר, שצבעו בדרך כלל צהבהב, רך וסופח מים. החוואר הוא סלע מעורב המורכב מכמויות משתנות (בין 25% ל-75% מכלל הסלע) של חרסית וקירטון. שכבות של חוואר שעוביין מסנטימטר אחד ועד מטרים אחדים מצויות בין שכבות סלעי־משקע ימיים (גיר ודולומיט). החוואר מופיע…
-
אי-ספיקת כליות
כל מה שרצית לדעת על אי-ספיקת כליות:אי-ספיקת כליות (באנגלית: Renal failure או Renal insufficiency) הוא מצב שבו הכליות אינן פועלות כראוי. יש שתי צורות עיקריות לאי ספיקת כליות: פגיעת כליות חריפה, אשר לעתים בדרך כלל המצב הפיך עם טיפול הולם, ומחלת כליות כרונית, אשר לעתים קרובות המצב אינו הפיך. בשני המקרים, יש בדרך כלל סיבה…
-
פלזמה (דם)
כל מה שרצית לדעת על פלזמה (דם):פלזמה היא נוזל שקוף בגון צהבהב הזורם בכלי הדם של בעלי חוליות. הפלזמה מהווה כ-55% מנפח הדם ומכילה בעיקר מים פיזיולוגיים המהווים כתשעים אחוז מהרכבה, וכן חלבונים שונים כגון: גלובולין, אלבומין ופיברינוגן, מלחים כגון: סידן, זרחן, נתרן, אשלגן ועוד. הפלזמה אינה תאי דם אבל היא מכילה את תאי הדם…
-
ביוטיט
כל מה שרצית לדעת על ביוטיט:ביוטיט – מינרל סיליקטי נפוץ המורכב מאשלגן, מגנזיום, ברזל ואלומיניום. הוא מכונה לעתים "נציץ ברזל" ומצוי בסלע היסוד גרניט ובסלעים המותמרים גנייס ושיסט. כמו מינרלי נציץ אחרים הוא מתקלף בקלות לפתיתים אלסטיים. לעתים מוצאים יריעות גדולות של ביוטיט במיוחד בעורקים בתוך פגמטיטים. גבישים קטנים של ביוטיט שעברו בליה מקבלים גוון…