-
סנט מור
כל מה שרצית לדעת על סנט מור:סנט מור (Sainte Maure de touraine) היא גבינת עזים שמקורה בחבל סאנטר שבמרכז צרפת. הגבינה מכילה לרוב כ-45% שומן, וניתן למצוא אותה במגוון דרגות קשיות. סנט-מור מיוצרת במחוז אנדר ולואר, ולא ניתן לקרוא בשם זה לגבינה שיוצרה מחוץ לאזור זה. היא מובשלת בין שבועיים ל-8 שבועות, וטעמה הופך דומיננטי…
-
דוראיאקי
כל מה שרצית לדעת על דוראיאקי:דוראיאקי (במקור: どら焼き) הינו ממתק חביתיות יפני, עשוי קמח שעועית אדומה במילוי מתוק. למאכל שתי גרסאות: בגרסה הנפוצה מצמידים זו לזו שתי חביתיות (עם הצד השחום כלפי חוץ) וביניהן מניחים מילוי מתוק כגון שוקולד, קרמל, ריבת חלב, מחית שעועית מתוקה, מרשמלו מותך, ריבה וכיוצא בזה, וכך מתקבלת תוצאה עגולה לגמרי.…
-
פלבונואיד
כל מה שרצית לדעת על פלבונואיד:הפלבונואידים או ביופלבונואידים (בלטינית: flavus, צהוב), שנודעו בעבר גם בשם כולל "ויטמין P", הם קבוצת תרכובות המסונתזות על ידי צמחים ומצויות בפירות וירקות. הפלבונואידים הם מטבוליטים משניים, כלומר אינם חיוניים באופן מיידי לחיי התא הצמחי. יחד עם זאת, יש להם מספר תפקידים: פיגמנטים של צמחים המייצרים צבע צהוב אדום או…
-
דומדמנית
כל מה שרצית לדעת על דומדמנית:דומדמנית (שם מדעי: Ribes rubrum) נקראת גם דומדמנית אדומה, היא שיח עונתי הגדל לגובה של 1-1.5 מטר (ולפעמים אף 2 מטרים). העלה הוא בעל חמש אונות; העלים מסודרים בספירלה מסביב לגבעול. הפרחים צהובים-ירוקים ומהם גדלים הפירות האדומים הבוהקים, שהקנו לשיח את שמו. הפירות גדלים באשכולות המונים שלושה עד עשרה פירות;…
-
סוכר מחזר
כל מה שרצית לדעת על סוכר מחזר:סוכר מחזר הוא כל סוכר אשר, בתמיסה בסיסית, יוצר אלדהיד חופשי לנוע. דבר זה מאפשר לסוכר לתפקד כגורם מצמצם, לדוגמה בתגובת מייארד ובתגובת בנדיקט. סוכרים מחזרים כוללים גלוקוז, פרוקטוז – יחזר רק אם פחמן מס' 1 ופחמן מס' 2 חופשיים, גליצראלדהיד, לקטוז, אראבינוז ומלטוז. כל החד-סוכריים המכילים קבוצות אלדהיד…
-
דגל טרנסוואל
כל מה שרצית לדעת על דגל טרנסוואל:דגל טרנסוואל, או בשמו הרשמי דגל הרפובליקה הדרום אפריקאית (באפריקנס: Vlag van die Zuid-Afrikaanse Republiek) היה דגל פרובינציית טרנסוואל הדרום אפריקאית. את מקורותיו ניתן למצוא לדגל רפובליקת טרנסוואל אשר נקראה רשמית – הרפובליקה הדרום אפריקאית. הדגל מרוכב משלושה פסים אופקיים בצבעים אדום, לבן וכחול (כדוגמת דגל הולנד בתוספת פס…
-
צלב פטריק הקדוש
כל מה שרצית לדעת על צלב פטריק הקדוש:צלב פטריק הקדוש (אירית: Cros Phádraig) הוא דגל אשר מייצג את אירלנד בתוך דגל הממלכה המאוחדת. הדגל מסמל את פטריק הקדוש, הפטרון של אירלנד וידוע גם כדגל פטריק הקדוש או הסאלטייר של פטריק הקדוש. בלאזון: "ארז'ן, סאלטייר גולס" (לבן, צלב אלכסוני אדום), שפירושו ציור של צלב סאלטייר (צלב…
-
צבעים לאומיים
כל מה שרצית לדעת על צבעים לאומיים:צבעים לאומיים הם חלק מהסמלים הלאומיים של מדינה או ישות מדינית. מדינות רבות אימצו לעצמן צבעים באופן רשמי והצבעים הללו מופיעים בהגדרות החוק. מדינות אחרות אימצו צבעים לאומיים דה פקטו על ידי שימוש רב בצבעים אלו. השימוש בצבעים לאומיים נרחב, מדגל המדינה ועד לתלבושות הנבחרות שלה. לדוגמה, נבחרת הולנד…
-
50 המסעדות הטובות בעולם
כל מה שרצית לדעת על 50 המסעדות הטובות בעולם:50 המסעדות הטובות בעולם הוא סקר שעורך מגזין המסעדנות הבריטי Restaurant, שתוצאותיו מתפרסמות מדי שנה כרשימה של 50 המסעדות הטובות ביותר בעולם. כן מתפרסמת רשימה נוספת של המסעדות שלא זכו להיכלל ברשימה הראשונה, אך הגיעו למקומות ה-51 עד ה-100. הסקר מבוסס על משאל בינלאומי הנערך בין שפים…
-
פרידריך וולף
כל מה שרצית לדעת על פרידריך וולף:פרידריך וולף (בגרמנית: Friedrich Wolf; 23 בדצמבר 1888 – 5 באוקטובר 1953) היה רופא, סופר ודיפלומט גרמני-יהודי. אביהם של קונרד ומרקוס וולף. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לפרידריך וולף:•קצרמר אישים•יהודים שמוצאם ממגורשי ספרד•סופרים יהודים גרמנים•סופרים גרמנים•קומוניסטים גרמנים•קומוניסטים יהודים•דיפלומטים גרמנים•דיפלומטים יהודים•גרמניה המזרחית•אישים הקבורים בבית הקברות פרידריכספלדה•מעוטרי עיטור הכוכב האדום