-
גורדון רמזי
כל מה שרצית לדעת על גורדון רמזי:גורדון ג'יימס רמזי (באנגלית: Gordon James Ramsay; נולד ב-8 בנובמבר 1966, בגלזגו, סקוטלנד) הוא שף בריטי ידוע, אחד משלושת השפים הבריטיים אשר מסעדותיהם מחזיקות כיום בשלושה כוכבי מישלן. רמזי זכה סך הכול ב-15 כוכבי מישלן עבור כל מסעדותיו ומחזיק כיום ב-14 מהם. הוא התפרסם בבריטניה בעקבות הופעתו בתוכניות טלוויזיה…
-
הסטון בלומנטל
כל מה שרצית לדעת על הסטון בלומנטל:הסטון בלומנטל (Heston Blumenthal; נולד ב-27 במאי 1966) OBE הוא שף אנגלי-יהודי ובעלים של מסעדת The Fat Duck בכפר בריי שבמחוז ברקשייר באנגליה, המעוטרת בשלושה כוכבים במדריך מישלן. מסעדתו נבחרה למסעדה הטובה ביותר בבריטניה בשנים 2007 ו-2009 על ידי מדריך האוכל הטוב (Good Food Guide) ונבחרה על ידי עמיתיו…
-
רות ריישל
כל מה שרצית לדעת על רות ריישל:רות רַיְישְל (בעברית נכתב לעתים רייכל; באנגלית: Ruth Reichl; נולדה ב-16 בינואר 1948 בעיר ניו יורק) היא סופרת ומבקרת אוכל אמריקאית יהודייה, מפיקה-שותפה של התוכנית "Gourmet's Diary of a Foodie" ברשת הטלוויזיה PBS, עורכת קולינארית של Modern Library, מנחת התוכנית "Gourmet's Adventures with Ruth" ברשת PBS ובעבר העורכת הראשית…
-
פול פרודהום
כל מה שרצית לדעת על פול פרודהום:פול פרודהום (באנגלית: Paul Prudhomme, נולד ב-13 ביולי 1940) הוא שף אמריקאי הידוע בהתמחותו בהמטבח הקייג'וני. פרודהום היה הצעיר מבין 13 ילדי המשפחה. פרודהום גדל בחווה בסמוך לאופלואסאס שבמדינת לואיזיאנה שבארצות הברית. בשנת 1979 הקים פרודהום, יחד עם אשתו קיי היינריך פרודהום (Kay Hinrichs Prudhomme) את מסעדת "מטבח לואיזיאנה…
-
וולפגנג פאק
כל מה שרצית לדעת על וולפגנג פאק:וולפגנג יוהאן פַּאק (באנגלית: Wolfgang Johann Puck) נולד בשם וולפגנג יוהאן טופשינג (Wolfgang Johann Topfschnig; ב-8 ביולי 1949) הוא שף, איש עסקים והבעלים של כמה רשתות של מסעדות אמריקאיות. בין המסעדות שבבעלותו נמנות מסעדת ספאגו, ורשתות וולפגנג פאק קפה (Wolfgang Puck Café) ווולפגנג פאק אקספרס (Wolfgang Puck Express). נלקח…
-
צ'רלי טרוטר
כל מה שרצית לדעת על צ'רלי טרוטר:צ'רלי טרוטר (באנגלית: Charlie Trotter; 8 בספטמבר 1959 – 5 בנובמבר 2013) היה שף ומסעדן אמריקאי. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לצ'רלי טרוטר:•שפים אמריקאים•כותבי ספרי בישול אמריקאים•מסעדנים אמריקאים
-
אליס ווטרס
כל מה שרצית לדעת על אליס ווטרס:אליס ווטרס (באנגלית: Alice Waters), (נולדה ב-28 באפריל 1944), שפית אמריקאית, חלוצת מסעדנות העילית באמריקה. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לאליס ווטרס:•שפים אמריקאים•כותבי ספרי בישול אמריקאים
-
ארז קומרובסקי
כל מה שרצית לדעת על ארז קומרובסקי:ארז קומרובסקי (נולד ב-5 באוגוסט 1962) הוא שף, אופה, מחבר ספרי בישול ומנחה סדנאות בישול ואפייה ישראלי. התפרסם כשהקים את רשת בתי הקפה והמאפיות לחם ארז והיה מבעליה. כיום הוא מפעיל בית ספר לבישול גלילי בביתו שבישוב מתת שבו עבר להתגורר ב- 2006. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לארז…
-
מיקה שרון
כל מה שרצית לדעת על מיקה שרון:מיקה שרון (נולדה ב-1966) היא שפית, מסעדנית, כותבת ספרי בישול ומנחת טלוויזיה ישראלית-אמריקאית. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות למיקה שרון:•שפים ישראלים•כותבי ספרי בישול ישראלים•מנחי טלוויזיה ישראלים•מסעדנים ישראלים
-
איילת לטוביץ'
כל מה שרצית לדעת על איילת לטוביץ':איילת לטוביץ' (נולדה בשנת 1972) היא שפית ישראלית. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לאיילת לטוביץ':•שפים ישראלים•כותבי ספרי בישול ישראלים•מתרגמים לעברית•להט"בים ישראלים