-
קאווה
כל מה שרצית לדעת על קאווה:קאווה (בספרדית: Cava) הוא יין מבעבע ספרדי, המיוצר בעיקר באזור קטלוניה. יין הקאווה יכול להגיע כיין לבן או כיין רוזה. זני הענבים העיקריים המשמשים להכנת קאווה הם מקבאו, פרלדה ושארל-לו. רק יינות המוכנים בשיטת ההכנה המסורתית יכולים להיקרא בשם 'קאווה', בעוד יתר היינות המבעבעים המיוצרים בספרד יכולים להיקרא רק 'יין…
-
סובטרופי
כל מה שרצית לדעת על סובטרופי:סוּבְּטְרוֹפִּי הוא כינוי לדבר הקיים, שייך או שמקורו באזורים הסובטרופיים שמשני צדי האזור הטרופי. שם זה מורכב מהמילה "סוב" בלטינית שפירושה מתחת, ומהמילה "טרופוס" ביוונית שפירושה חוג. מקובל להגדיר את גבולות האזור הסובטרופי שבחצי הכדור הצפוני בין קו הרוחב 40° צפון לחוג הסרטן שהוא קו הרוחב 23.5° צפון, ואת גבולות…
-
ברכה אחת מעין שלוש
כל מה שרצית לדעת על ברכה אחת מעין שלוש:ברכה אחת מעין שלוש (או בקיצור: ברכת מעין שלוש) היא ברכה אחרונה על המזון, שיש בה מעין שלוש ברכות של ברכת המזון. ברכת מעין שלוש היא ברכה שמברכים אחר אכילת מאכלים משבעת המינים בתנאים מסוימים: מאכל שנעשה מאחד מחמשת מיני דגן (כולם זנים של חיטה ושעורה, שני…