-
אבו זנימה
כל מה שרצית לדעת על אבו זנימה:אַבּוּ זְנִימַה (בערבית: أبو زنيمة) היא עיירה במחוז דרום סיני במצרים, השוכנת לחופו המזרחי של מפרץ סואץ, כ-80 ק"מ מדרום לראס סודר. תושבי המקום עובדים בבתי חרושת לגבס ובמכרות שבאזור, בהם מכרה המנגן באום בוגמה.לראשונה כבשה ישראל את אבו זנימה במהלך מלחמת סיני, ב-1956, והחזירה את השליטה בה למצרים…
-
Penny Lane
כל מה שרצית לדעת על Penny Lane:Penny Lane הוא שיר של להקת הביטלס. הוא נכתב על ידי פול מקרטני אך הקרדיט ניתן גם לג'ון לנון. השיר הוקלט במטרה להיכנס לאלבום Sgt. Pepper's Lonely Hearts Club Band אך בסוף לא נכלל בו אלא יצא יחד עם Strawberry Fields Forever במסגרת איי-סייד כפול. שם השיר הוא שמו…
-
אוזני פיל
כל מה שרצית לדעת על אוזני פיל:אוזני פיל (גם: אוזני חזיר, אוזניות, משקפיים או דקליות מצרפתית: Palmiers, מבוטא: פאלמייה) הן עוגיות עשויות בצק עלים. מגוון שמותיהן מתייחס לצורתן האופיינית – ספירלה כפולה, המזכירה עלי דקל, אוזני בעלי חיים, לב ועוד.להכנת העוגיות משטחים בצק עלים על גבי סוכר וקינמון, מגלגלים אותו משני צידיו לגליל כפול ופורסים…
-
גרטן
כל מה שרצית לדעת על גרטן:גרטן (מצרפתית: Gratin, "מוקרם") הוא תבשיל קדירה מהמטבח הצרפתי, המצופה גבינה או פירורי לחם בחמאה ונאפה.חלק מגרסאות הגרטן כוללות תפוחי אדמה בשמנת. בגרסה המסורתית פעמים רבות מוחלפת הגבינה ברוטב בשמל.רכיבים אפשריים הנכללים בגרטן הם גבינת שמנת, בשר חזיר, בצל, פלפל שחור.במדינות מסוימות גרטן נחשב למאכל חגיגי, ומוגש בחג המולד ובחג…
-
אוסובוקו
כל מה שרצית לדעת על אוסובוקו:אוסובוקו (מאיטלקית: Osso buco, עצם חלולה) הוא תבשיל איטלקי, מהעיר מילאנו בלומברדיה. התבשיל עשוי בשר שוק עגל, ושמו נגזר ממראה העצם עם מח העצם.לצורך הכנת התבשיל משתמשים בשוק שנחתכה לרוחבה, לפרוסות מעוגלות בעובי שבין 3 ל-6 ס"מ. פרוסות השוק מושחמות ולאחר מכן מבושלות ביין לבן ועשבי תיבול בסיר מכוסה.צורת ההגשה…
-
משכנתה הפוכה
כל מה שרצית לדעת על משכנתה הפוכה:משכנתה הפוכה הוא מונח המתאר שעבוד נכס מקרקעין כבטוחה להחזרת הלוואה, כאשר הלווה אינו נדרש לפרוע את ההלוואה או לשלם תשלומים למלווה כל עוד הוא מתגורר בנכס. הלוואה זו ניתנת לאנשים מבוגרים (בני 65 ומעלה) שברשותם נכס, והם מעוניינים בסכום כסף נזיל לשם מחייתם או צורך אחר. בעל הנכס…
-
סאונדקס
כל מה שרצית לדעת על סאונדקס:סאונדקס הוא אלגוריתם פונטי שמאפשר לזהות שמות לפי צלילם ואופן הגייתם, ובכך להתגבר על הבדלי כתיב לא משמעותיים, העלולים לנבוע משגיאות כתיב נפוצות. סאונדקס הוא הנפוץ מבין האלגוריתמים הפונטיים.סאונדקס פותח בארצות הברית על ידי רוברט ראסל ומרגרט אודל, ונרשם כפטנט בשנים 1918 ו-1922 (פטנט אמריקאי מס' 1,261,167 ופטנט אמריקאי מס'…
-
כיכר הלוחמים
כל מה שרצית לדעת על כיכר הלוחמים:כיכר הלוחמים (מוכרת גם בשם כיכר קוגל או בשמה העממי – כיכר הדמעות) היא מעגל תנועה בעיר חולון, שהפך במהלך השנים לאחד מסמליה של העיר.הכיכר ממוקמת בצפון העיר, בכניסה לחולון מכיוון תל אביב (במפגש הרחובות מקווה ישראל, הלוחמים, לוי אשכול וקוגל). שמה מנציח את חללי צה"ל והמחתרות, בני העיר.ייחודה…
-
קפרילי מהמט פאשה
כל מה שרצית לדעת על קפרילי מהמט פאשה:קפרילי מהמט פאשה (טורקית Köprülü Mehmed Paşa; 1578 באלבניה-1661 באדירנה) היה הווזיר הגדול של האימפריה העות'מאנית בימי הסולטאן מהמט הרביעי, משנת 1656 ועד מותו ב-1661.משפחת קפרילי הייתה שושלת של וזירים גדולים שפעלה במאה ה-17. טוהראן, אשתו של מהמט הרביעי, מינתה את מהמט קופרלו לווזיר הגדול כדי שיציל את…
-
חוקת מצרים (1923)
כל מה שרצית לדעת על חוקת מצרים (1923):החוקה של מצרים, שנתקבלה ב-1923 (בערבית: دستور مصر 1923), הייתה החוקה במצרים בין השנים 1923 ו-1952, למעט חמש שנים (1930-1935) בהן הונהגה חוקת 1930. חוקה זו היוותה את הבסיס למציאות הפרלמנטרית בראשיתה של מצרים המודרנית.לאחר מלחמת העולם הראשונה פרצו במצרים מהומות 1919 שקראו לשחרור, עצמאות ודמוקרטיה. תוצאת המהומות…