-
נקניק
כל מה שרצית לדעת על נקניק:נקניק הוא מאכל העשוי מבשר טחון ומעובד בתוספת תבלינים, הנתון בעטיפה ממעי בעל חיים או מחומר סינתטי. ההבדל בין נקניק לנקניקייה הוא שהראשון מוכן לאכילה כפי שהוא ומשתמר בדרך כלל ללא קירור, בעוד הנקניקייה דורשת קירור לאחסנתה ובישול לפני אכילתה. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לנקניק:•מאכלי בשר•נקניקים•סלנג עברי
-
מלאכת מבשל
כל מה שרצית לדעת על מלאכת מבשל:מְלֶאכֶת הָאוֹפֶה (נקראת גם מְלֶאכֶת הַמְּבַשֵּל) היא אחת מל"ט המלאכות האסורות בשבת וביום הכיפורים על פי ההלכה היהודית. מלאכה זו כוללת את כל פעולות הכנת מזון חי לאכילה על ידי חימום, כדוגמת בישול, אפייה, צלייה, וטיגון. בנוסף כוללת מלאכה זו גם ריכוך או הקשיית חומרים באמצעות חום, ללא קשר…
-
שווארמה
כל מה שרצית לדעת על שווארמה:שווארמה הוא מאכל בשרי מזרח-תיכוני, העשוי בעיקר מנתחי בשר מסוגים שונים: בשר כבש, הודו, עוף, בקר ובגרסה היוונית – בשר חזיר. לראש השווארמה נהוג להוסיף נתחי שומן. הנתחים מולבשים על מוט מתכת, המסתובב לאיטו ליד מקור חום, כך שהבשר מתבשל לאט ולאורך זמן. כיום נהוג להשתמש בלוחות גריל המובערים בגז…
-
בשר בחלב
כל מה שרצית לדעת על בשר בחלב:בשר בחלב הוא איסור מהתורה בהלכות כשרות ביהדות, על אכילת בשר וחלב שהתבשלו יחדיו. איסור זה כולל בנוסף לאיסור על האכילה גם איסור על הנאה מתערובת בשר וחלב מבושלת, ואף איסור ייחודי על עצם הבישול. האיסור העקרוני הינו מצווה מהתורה, ובמהלך הדורות נוספו לו חלקים נוספים שתוקפם דרבנן ומנהג,…
-
קיוויאק
כל מה שרצית לדעת על קיוויאק:קיוויאק הוא מאכל אינואיטי מסורתי, הנאכל בחודשי החורף בגרינלנד במהלך חגיגות או אירועים רבי משתתפים (כגון חתונות). כיום מקובל לאכול מאכל זה בארוחת חג המולד בגרינלנד. המאכל מורכב מטורף ימי (לרוב כלב ים) הממולא באלקיימים (עופות ים). עופות רבים נדרשים על מנת למלא את כלב הים, ולעתים אף נדרשים כ-500…
-
איגונאק
כל מה שרצית לדעת על איגונאק:איגונאק (אינוקטיטוט: ᐃᒍᓇᖅ - IPA: [i.ɣu.'naq]) הוא מאכל, או שיטה להכנת מזון, הנחשב למעדן אינואיטי. מאכל זה עשוי מבשר (לרוב מבשר ניבתן אך לעתים גם מבשרם של יונקים ימיים אחרים). הבשר אינו מבושל, אלא נחתך לאומצות גדולות ובחודשי הסתיו מוחזק באזור מוצל כשהוא מרקיב ותוסס. בחודשי החורף הבשר קופא, ובאביב…
-
מיגרנה
כל מה שרצית לדעת על מיגרנה:מיגרנה (בעברית : צדעת, צִלְחָה, או צַלְחִית) היא צורה נפוצה של כאב ראש, בדרך כלל אינטנסיבית מאוד ומגבילה את הפעילות, לפעמים אפילו עד השבתה מוחלטת. המחלה מוכרת עוד מימי קדם וביוון העתיקה כונתה HEMICRANIA (חצי ראש). שם זה שובש במשך הדורות והפך למיגרנה – MIGRAINE. המיגרנה מתחילה, ברוב המקרים, בגיל ההתבגרות…
-
קנה הנשימה
כל מה שרצית לדעת על קנה הנשימה:קנה הנשימה הוא צינור אשר תחילתו בגרון, עובר לאורך הצוואר אל בית החזה, ומתפצל לשתי סימפונות שענפיהן מעבירים את האוויר אל הריאות. הקנה עשוי מ־15-20 פיסות של סחוס, שעוטפות אותו כמעט לכל אורכו, פיסות הסחוס מאפשרות לקנה להישאר פתוח כל הזמן. בעבר קנה הנשימה כונה נפש ומכאן הביטוי "הגיעו…
-
מונונוקלאוזיס זיהומי
כל מה שרצית לדעת על מונונוקלאוזיס זיהומי:מונונוקלאוזיס זיהומי (אנגלית: Infectious mononucleosis) המכונה מחלת הנשיקה הוא זיהום נגיפי העלול להיגרם על ידי נגיפי אפשטיין בר (בראשי תיבות: EBV). על אף הדימוי שדבק בה בשל שמה, מחלה זו יכולה להיות מועברת על ידי אכילה מכלי אוכל משותפים, וכל דרך אחרת בה הרוק או רסיסיו מועברים מאדם לאדם…
-
פסמון
כל מה שרצית לדעת על פסמון:מצב שימור: ללא חשש (LC) מיון מדעי ממלכה: בעלי חיים מערכה: מיתרניים מחלקה: יונקים סדרה: מכרסמים משפחה: עכבריים תת־משפחה: גרביליים סוג: Psammomys מין: פסמון שם מדעי Psammomys obesus הפְּסָמוֹן (מלטינית: עכבר החול השמן, Psammomys obesus) הוא מין של מכרסם בינוני מתת משפחת הגרביליים, החי ומתבסס בחיים באזורים חוליים ומדבריים ומכאן…