-
גלראס
כל מה שרצית לדעת על גלראס:גלֶראס (בספרדית: Galeras) או אוּרקוּנינה (Urcunina – "הר האש") בשפתם של העמים הילידים הפרה-קולומביאנים הוא הר געש מורכב גדול פעיל השוכן במחוז נרינו בקולומביה, בסמוך לפאסטו עיר הבירה של המחוז. פסגת ההר שוכנת בגובה של 4,276 מטרים מעל פני הים. ההר התפרץ לעתים תכופות מאז הכיבוש הספרדי, כאשר הרישום ההיסטורי…
-
פסטל (מאפה)
כל מה שרצית לדעת על פסטל (מאפה):פסטל הוא מאפה מהמטבח היהודי-הספרדי וממטבחים נוספים. מקור השם במילה הספרדית pastel שפירושה "עוגה". במטבח היהודי-ספרדי פסטל מבוסס לרוב על מחית תפו"א ובשר טחון. צורת הכנה נוספת היא כמתאבן, מבצק פילו שבתוכו מלית תפוחי האדמה, המעוצב לרוב בצורת משולש ומטוגן בשמן עמוק. בברזיל פסטל נמכר בעיקר כמאכל רחוב. הוא…
-
טמלה
כל מה שרצית לדעת על טמלה:טמלה (הומר לאנגלית מ-tamales, צורת הרבים לTamal [ta'mal] בספרדית; מנאוואטל, tamalli) הוא מאכל מסורתי מסו-אמריקאי המורכב ממסה (בצק עמילני, בדרך כלל מבוסס תירס) שמאודה או מבושלת בעטיפת עלי בננה. לא נהוג לאכול את העטיפה והיא נזרקת לפני האכילה. טמלה יכול להיות ממולא בבשר, גבינות, פירות, ירקות, צ'ילי ולמעשה כל דבר.…
-
פארופה
כל מה שרצית לדעת על פארופה:פארופה (בפורטוגזית: Farofa) היא מאכל מסורתי בעל טעמים משתנים בכל רחבי אמריקה הלטינית. פופולארית במיוחד בברזיל. כיום ניתן לקנותה כמאכל תעשייתי ארוז בסופרמרקט אך מכינים אותה לרוב לפי מתכון משפחתי ביתי. הרכיב המרכזי בפרופה הוא קמח מאניוק או קמח תירס מטוגן, בתוספת מלח, בשר מעושן ותבלינים. גודלם של גרגרי הפרופה…
-
רוברטו קרלוס
כל מה שרצית לדעת על רוברטו קרלוס:רוברטו קרלוס דה סילבה רושה (בפורטוגזית: Roberto Carlos da Silva Rocha; נולד ב-10 באפריל 1973 בסאו פאולו) הידוע בקיצור רוברטו קרלוס, הוא כדורגלן עבר ברזילאי וכיום מאמנה של בליידספור מליגת העל הטורקית. על אף קומתו הנמוכה של קרלוס, ששיחק בעמדת המגן השמאלי, הוא נחשב במהלך הקריירה שלו לאחד מהכדורגלנים…
-
מוזיקת קליפסו
כל מה שרצית לדעת על מוזיקת קליפסו:קליפסו (אנגלית: Calypso) הוא סגנון מוזיקלי וריקוד במקצב אופייני לתרבות האפרו-קריבית. מקור הסגנון בטרינידד והוא גובש סופית בתחילת המאה העשרים. הסגנון הגיע מטרינידד לאזורים אחרים בקריביים ואף זכה לעדנה בתקופה שלאחר מלחמת העולם השנייה, כשפרץ לזירה הבינלאומית. הקליפסו מושר בקצב מהיר וללא קשר להטעמות השפה המקובלות. הזמרים מלווים בגיטרות…
-
כף קנוורל
כל מה שרצית לדעת על כף קנוורל:כף קנוורל (באנגלית: Cape Canaveral, מספרדית: Cabo Cañaveral), שנודע בין 1963 ל-1973 ככף קנדי, הוא לשון יבשה במחוז ברווארד, פלורידה, ארצות הברית. הכף נמצא מזרחית לאי מריט, ומופרד ממנו על ידי נהר הבננה. הכף הוא חלק מחוף החלל ושוכן בו נמל החלל קייפ קנוורל. מכיוון שחלליות ומשימות חלל רבות…
-
סבה
כל מה שרצית לדעת על סבה:סָבַּהּ (מלאית: Sabah) היא אחת מ-13 המדינות של מלזיה, המזרחית שבהן. המדינה נמצאת בחלקו הצפוני של האי בורנאו, והיא השנייה בגודלה מבין מדינות הפדרציה. המדינה גובלת בדרום-מזרח במדינת סרווק ובדרום במדינת מזרח קלימנטן באינדונזיה. בירת המדינה היא העיר קוטה קינבאלו, שנודעה בעבר בשם ג'סלטון. מקור שמה של המדינה איננו ברור.…
-
קיווי (פרי)
כל מה שרצית לדעת על קיווי (פרי):קיווי (שם מדעי: Actinidia chinensis) הוא פרי אכיל ממשפחת האקטינידיים בסדרת האברשאים ומקורו בדרום סין, שם הוא מהווה פרי לאומי. צורתו של הקיווי אובלית וגודלו כשל ביצה קטנה. צבעו החיצוני חום ומרקם קליפתו שעיר, צבעו הפנימי ירוק וגרעיניו שחורים. לרוב מקלפים את הקליפה החומה לפני האכילה. מרקמו הפנימי רך…
-
סדר אלפביתי
כל מה שרצית לדעת על סדר אלפביתי:סדר אלפביתי הוא שיטה נפוצה לארגון שמות ברשימה, לפי סדר האותיות בשפה שבה כתובה הרשימה. לשפות שונות קיימים חוקים שונים לאופן הסידור האלפביתי. השיטה מקלה על חיפוש שם או כותרת ברשימות ועל אופן ההתמצאות בזמן עיון בהן. השיטה קרויה גם סדר לקסיקוגרפי, משום שהיא מאפיינת את סדר הערכים בלקסיקון.…