-
זלצבורגר נוקרל
כל מה שרצית לדעת על זלצבורגר נוקרל:זלצבורגר נוקרל (בגרמנית: Salzburger Nockerl, ובניב אוסטרו-בווארי Soizburga Noggal) הוא קינוח סופלה מתוק שמקורו בעיר זלצבורג שבאוסטריה.בשלב הראשון מעורבבים חלמוני ביצה עם קמח, סוכר ווניל ליצירת בלילה. חלבוני הביצה מוקצפים עד לקבלת קצף יציב המעורבב בעדינות עם הבלילה. מן התערובת יוצרים כופתאות הנאפות בתנור בחום נמוך. הקינוח מוגש מיד…
-
סלט ווטרגייט
כל מה שרצית לדעת על סלט ווטרגייט:סלט ווטרגייט או סלט פיסטוקים (באנגלית: Watergate salad) הוא סלט פירות המהווה קינוח במטבח האמריקאי.סלט זה מורכז מפודינג פיסטוקים מוכן, מפירות משומרים (לרוב אננס משומר או קוקטייל פירות) ומקצפת. הסלט מהיר וקל להכנה וצבעו ירוק בוהק בשל פודינג הפיסטוקים. לעתים מוסיפים לסלט מרשמלו או גבינת קוטג'.מקור השם של הסלט…
-
ליאוניד קובל
כל מה שרצית לדעת על ליאוניד קובל:ליאוניד קובל (ברוסית: Леонид Иванович Куббель) (דצמבר 1891 – 18 באפריל 1942) שחמטאי רוסי ומחבר בעיות וסיומים. קובל היה אחיהם של יבגניי קובל וארויד קובל. הוא חיבר למעלה מ-1500 אטיודים ובעיות, רבות מהן זכו לפרס ראשון בשל יופין הרב והתפיסה המקורית שהפגין. קובל נחשב על ידי רבים כגדול מחברי…
-
החזית לשחרור לאומי של אוגאדן
כל מה שרצית לדעת על החזית לשחרור לאומי של אוגאדן:החזית לשחרור לאומי של אוגאדן (בסומלית: Jabhadda Wadaniga Xoreynta Ogaadeenya, בערבית: الجبهة الوطنية لتحرير أوغادين, באמהרית:ኦጋዴን፡ብሔራዊ፡ነፃነት፡ግንባር) היא תנועה של מורדים בדלנים הנאבקת להקמת מדינה סומלית עצמאית באזור אוגאדן במזרח אתיופיה. היא הוקמה בסביבות שנת 1977 בימי מלחמת אוגאדן כשסומליה פשטה לתוך שטח אתיופיה והובסה. החזית שהונהגה…
-
שפופרת גייגר-מילר
כל מה שרצית לדעת על שפופרת גייגר-מילר:שפופרת גייגר-מילר היא מרכזו של מונה גייגר ומונים דומים. השפופרת נותנת פולס חשמלי כאשר חולף בה חלקיק קרינה ומצליח להוציא אלקטרון מדפנותיה או מאחד אטומי הגז שבתוכה.השפופרת עשויה מגליל מתכתי (הקתודה) שבמרכזו תיל מתכתי (האנודה) הנמצא בהפרש מתחים, כך שלתייל מתח חיובי לעומת הקתודה. ביניהם יש תערובת שרובה מורכבת…
-
אלהנה
כל מה שרצית לדעת על אלהנה:אַלְהֵנָה או γ בתאומים (נקרא לפעמים גם אַלְמֵיסָן) הוא הכוכב השלישי בבהירותו בקבוצת הכוכבים תאומים והוא גם אחד הכוכבים הבהירים בשמי הלילה. מקור שמו הוא מערבית الهنعه (אל-הנעה) – "הסימון" שמתייחס לסימון הנצרב על צווארו של סוס או גמל לזיהויו.אלהנה הוא כוכב כפול, אך ניתן להבחין בכך רק באמצעות מדידות…
-
פרוש קרקעי בינוני
כל מה שרצית לדעת על פרוש קרקעי בינוני:פרוש קרקעי בינוני (שם מדעי: Geospiza fortis) הינו מין של ציפור בקבוצת פרושי דרווין. ציפור זו היא אנדמית לאיי גלאפגוס. אזורי מחייתו הטבעיים של הפרוש הקרקעי הבינוני הם יערות סאבטרופיים וטרופיים יבשים. כאחת מפרושי דרווין, ציפור זו היא הראשונה שתועדה על ידי מדענים כאשר היא מבצעת התפתחות אבולוציונית…
-
אביגדור ברתל
כל מה שרצית לדעת על אביגדור ברתל:אביגדור בָּרְתֵל (במקור בֶּרְגֶר) (7 באוגוסט 1914 – 10 בפברואר 2007) היה מהנדס ישראלי ומנהל בתי הזיקוק בחיפה.ברתל נולד למשפחת ברגר בחרקוב שבאוקראינה, אחיה הצעיר של האמנית ג'ניה ברגר. בשנת 1925 עלה עם משפחתו לארץ ישראל ולמד בגימנסיה הרצליה בתל אביב. בתום לימודיו יצא לאנגליה ולמד הנדסה בלונדון. בשנת…
-
גביעונית הלבנון
כל מה שרצית לדעת על גביעונית הלבנון:גביעונית הלבנון (שם מדעי: Fritillaria persica) היא מין בסוג גביעונית, גאופיט רב שנתי ממשפחת השושניים.לגביעונית הלבנון בצל גדול המורכב ממספר מועט של גלדים; הוא נמצא בקרקע בעומק של כ-15 ס"מ, וממנו יוצאים שורשים לעומק. בתחילת החורף מצמיח הבצל גבעול, הגבעול נושא עלים מפותחים – בשונה מרוב הגאופיטים. העלים מוארכים,…
-
סבכי קוצים
כל מה שרצית לדעת על סבכי קוצים:סבכי קוצים (שם מדעי: Sylvia communis) הוא סבכי טיפוסי נפוץ המתרבה בכל אירופה ובאזורי האקלים הממוזג של מערב אסיה. ציפור שיר קטנה זו נודדת, וחורפת באפריקה שמדרום לסהרה בחצי האי ערב ובהודו. בישראל חולף מצוי ודוגר מצוי במרכז ובצפון[דרושה הבהרה] ומהראשונים המגיע לאזורנו בנדידת האביב מאפריקה.מהסוג סבכי זהו מהבודדים…