-
מפלגת העצמאות הפוארטוריקנית
כל מה שרצית לדעת על מפלגת העצמאות הפוארטוריקנית:מפלגת העצמאות הפוארטוריקנית (ספרדית: Partido Independentista Puertorriqueño, PIP) היא מפלגה הפועלת למען עצמאותה של פוארטו ריקו מארצות הברית והקמתה של מדינה ריבונית פוארטוריקנית. המפלגה נוסדה ב-1946 על ידי חילברטו קונספסיון דה גרסיה, והיא אחת משלוש המפלגות העיקריות בפוארטו ריקו (יחד עם המפלגה הפופולר-דמוקרטית והמפלגה הפרוגרסיבית החדשה). המפלגה דוגלת…
-
מפוצ'ה
כל מה שרצית לדעת על מפוצ'ה:מפוצ'ה (במפודונג: Mapudungun) הוא שמם של תושביה הילידים של מרכז צ'ילה ודרומה, וכן דרום ארגנטינה. פירוש השם בשפת המפודונג הוא הלחם של "עם" או "אנשים" (צ'ה) ו"של הארץ" (מפו), כלומר "אנשי הארץ". בני המפוצ'ה כונו גם "אראוקאנים" (Araucanians) בפי הספרדים, אולם כיום כינוי זה נחשב לפוגעני בעיני בני המפוצ'ה, ו"מפוצ'ה"…
-
קילמס (בירה)
כל מה שרצית לדעת על קילמס (בירה):מבשלת קילמס (בספרדית: Cervecería y maltería Quilmes) היא מבשלת בירה ארגנטינאית הנמצאת בעיר קילמס, פרוור של בואנוס איירס. החברה נוסדה בשנת 1888, על ידי אוטו במברג, מהגר גרמני. המבשלה מייצרת את המותג קילמס, הכולל בירות מסוגים רבים. החברה גדלה במהירות, וכבר בשנות ה-20 של המאה ה-20 הייתה לגדולה ביותר…
-
דולסה דה בטטה
כל מה שרצית לדעת על דולסה דה בטטה:דולסה דה בטטה (בספרדית: dulce de batata, מילולית: "ממתק בטטה" "ריבת בטטה" או "בטטה מתוקה") הוא קינוח ארגנטינאי, ג'לי מתוק, בעל מרקם נוקשה כשל מרמלדה, העשוי בטטה. בגרסאות מסחריות נמכר בקופסאות שימורים שטוחות ועגולות, לעתים עם תוספות כגון שוקולד. מקובל לאכלו יחד עם גבינה צהובה. נלקח מויקיפדיה הגדרות…
-
צ'ימיצ'ורי
כל מה שרצית לדעת על צ'ימיצ'ורי:צ'ימיצ'ורי הוא רוטב ומשרה (מרינדה) לבשר צלוי על הגריל. מקור הרוטב במטבח הארגנטינאי, אך הוא מקובל כיום במדינות רבות. ברוטב זה ניכרות השפעות מהמטבח הספרדי והמטבח האיטלקי, כמו במטבח הארגנטינאי ככלל. בפרט, קיימת השפעה של רוטב הפסטו על מרכיבי הצ'ימיצ'ורי ואופן הכנתו. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לצ'ימיצ'ורי:•רטבים•המטבח הארגנטינאי
-
פיאמברה
כל מה שרצית לדעת על פיאמברה:פיאמברה (בספרדית: Fiambre) הוא מאכל גואטמלי מסורתי הנאכל בליל כל הקדושים וביום המתים. פיאמברה הוא מעין סלט המכיל מרכיבים רבים (עד כ-50 רכיבים) ומוגש קר. המאכל אופייני לתושבים דוברי הספרדית של גואטמלה ומתכונו שונה ממשפחה למשפחה. ביום המתים מקובל כחלק ממנהגי החג, לחלוק את הפיאמברה המשפחתי עם משפחות אחרות. פיאמברה…
-
סלט אבוקדו
כל מה שרצית לדעת על סלט אבוקדו:סלט אבוקדו (בספרדית: Guacamole, מבוטא גואקמולה או גואקמולי) הוא סלט, מטבל או ממרח המבוסס על אבוקדו. המאכל קיים מתקופת האצטקים שהכינו אותו על ידי מעיכת האבוקדו בעלי ומכתש והוסיפו אחר כך עגבניות ומעט מלח. המאכל מצא חן בעיני הכובשים הספרדים, שניסו לייבא את צמח האבוקדו לספרד. הצמח לא נקלט…
-
סנדוויץ' דה מיגה
כל מה שרצית לדעת על סנדוויץ' דה מיגה:סנדוויץ' דה מיגה (בספרדית: Sandwich de Miga) הוא כריך ארגנטינאי תלת-שכבתי. "מיגה" הוא החלק הרך של הלחם, והכריך נקרא כך כיוון שהוא עשוי מפרוסות לחם ללא קרום. הלחם המשמש לכריכי "מיגה" הוא לחם לבן הנפרס דק מאוד. הכריך מורכב משלוש פרוסות לחם, שביניהן ממרח כגון חמאה, מרגרינה או…
-
אורלנדו קרוס
כל מה שרצית לדעת על אורלנדו קרוס:אורלנדו איוון קרוס טורס (בספרדית: Orlando Iván Cruz Torres; נולד ב-1 ביולי 1981) הוא מתאגרף פורטוריקני במשקל נוצה. כיום (ספטמבר 2012), הוא מדורג במקום הרביעי בעולם בדירוג של ה-WBO (World Boxing Organization). מתוך 25 קרבות, מאזנו של קרוס עומד על 20 ניצחונות מהם 10 בנוק אאוט, 4 הפסדים ותיקו…
-
פביולה זולואגה
כל מה שרצית לדעת על פביולה זולואגה:פביולה זולואגה (בספרדית: Fabiola Zuluaga; נולדה ב-7 בינואר 1979 בקוקוטה שבקולומביה) היא שחקנית הטניס הטובה ביותר שיצאה ממדינה זו. את ההכרות הראשונה שלה עם עולם הטניס עשתה בגיל 7 כאשר אמה צירפה אותה לנבחרת הטניס המקומית "קולסנטיאס". כבר אז הבין מאמנה ריקרדו סאנצ'ז כי מדובר בכישרון. עד גיל 14…