-
בריה סאווארן
כל מה שרצית לדעת על בריה סאווארן:ז'אן אנטלם בריה סאווארן (בצרפתית: Jean Anthelme Brillat-Savarin; 1755 – 1826), משפטן, פוליטיקאי וסופר צרפתי, כיהן כראש עיר ושופט בבית משפט לערעורים. מאבות הגסטרונומיה. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לבריה סאווארן:•שפים צרפתים•אישים הקבורים בבית הקברות פר לשז•כותבי ספרי בישול צרפתים
-
פייר גנייר
כל מה שרצית לדעת על פייר גנייר:פייר גנייר (בצרפתית: Pierre Gagnaire; נולד ב-9 באפריל 1950 באפינס) הוא שף צרפתי ידוע. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לפייר גנייר:•שפים צרפתים•כותבי ספרי בישול צרפתים•המטבח המולקולרי
-
ז'ואל רובישון
כל מה שרצית לדעת על ז'ואל רובישון:ז'ואל רובישון (בצרפתית: Joël Robuchon) (נולד ב-7 באפריל 1945) הוא שף צרפתי. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לז'ואל רובישון:•שפים צרפתים•מעוטרי אות לגיון הכבוד•כותבי ספרי בישול צרפתים•אנשי עסקים צרפתים
-
פרנאן פואן
כל מה שרצית לדעת על פרנאן פואן:פרנאן פואן (צרפתית: Fernand Point; 1897, לואן – 1955, וויין), השף הצרפתי המפורסם והנחשב למשפיע ביותר בצרפת בין השנים 1930 – 1955. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לפרנאן פואן:•שפים צרפתים•כותבי ספרי בישול צרפתים
-
אוגוסט אסקופייה
כל מה שרצית לדעת על אוגוסט אסקופייה:אוגוסט אסקופייה (צרפתית: George Auguste Escoffier; 1846, וילנב-לובה, פרובנס – 1935, מונטה קרלו), שף צרפתי, השף החשוב והמפורסם ביותר בעולם המערבי בתקופה שבין 1880 ל-1920. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לאוגוסט אסקופייה:•שפים צרפתים•כותבי ספרי בישול צרפתים•מעוטרי אות לגיון הכבוד
-
גורדון רמזי
כל מה שרצית לדעת על גורדון רמזי:גורדון ג'יימס רמזי (באנגלית: Gordon James Ramsay; נולד ב-8 בנובמבר 1966, בגלזגו, סקוטלנד) הוא שף בריטי ידוע, אחד משלושת השפים הבריטיים אשר מסעדותיהם מחזיקות כיום בשלושה כוכבי מישלן. רמזי זכה סך הכול ב-15 כוכבי מישלן עבור כל מסעדותיו ומחזיק כיום ב-14 מהם. הוא התפרסם בבריטניה בעקבות הופעתו בתוכניות טלוויזיה…
-
הסטון בלומנטל
כל מה שרצית לדעת על הסטון בלומנטל:הסטון בלומנטל (Heston Blumenthal; נולד ב-27 במאי 1966) OBE הוא שף אנגלי-יהודי ובעלים של מסעדת The Fat Duck בכפר בריי שבמחוז ברקשייר באנגליה, המעוטרת בשלושה כוכבים במדריך מישלן. מסעדתו נבחרה למסעדה הטובה ביותר בבריטניה בשנים 2007 ו-2009 על ידי מדריך האוכל הטוב (Good Food Guide) ונבחרה על ידי עמיתיו…
-
רות ריישל
כל מה שרצית לדעת על רות ריישל:רות רַיְישְל (בעברית נכתב לעתים רייכל; באנגלית: Ruth Reichl; נולדה ב-16 בינואר 1948 בעיר ניו יורק) היא סופרת ומבקרת אוכל אמריקאית יהודייה, מפיקה-שותפה של התוכנית "Gourmet's Diary of a Foodie" ברשת הטלוויזיה PBS, עורכת קולינארית של Modern Library, מנחת התוכנית "Gourmet's Adventures with Ruth" ברשת PBS ובעבר העורכת הראשית…
-
וולפגנג פאק
כל מה שרצית לדעת על וולפגנג פאק:וולפגנג יוהאן פַּאק (באנגלית: Wolfgang Johann Puck) נולד בשם וולפגנג יוהאן טופשינג (Wolfgang Johann Topfschnig; ב-8 ביולי 1949) הוא שף, איש עסקים והבעלים של כמה רשתות של מסעדות אמריקאיות. בין המסעדות שבבעלותו נמנות מסעדת ספאגו, ורשתות וולפגנג פאק קפה (Wolfgang Puck Café) ווולפגנג פאק אקספרס (Wolfgang Puck Express). נלקח…
-
צ'רלי טרוטר
כל מה שרצית לדעת על צ'רלי טרוטר:צ'רלי טרוטר (באנגלית: Charlie Trotter; 8 בספטמבר 1959 – 5 בנובמבר 2013) היה שף ומסעדן אמריקאי. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לצ'רלי טרוטר:•שפים אמריקאים•כותבי ספרי בישול אמריקאים•מסעדנים אמריקאים