-
טריפסין
כל מה שרצית לדעת על טריפסין:טריפסין, סרין פרוטאז הנמצא במערכת העיכול, שם הוא מפרק חלבונים. האנזים משמש למספר תהליכים ביוטכנולוגיים. טריפסין מופרש למעיים שם הוא מפרק חלבונים לפפטידים קטנים יותר או לחומצות אמינו. האנזים חשוב לקליטת חלבון במזון. טריפסין מזרז את פירוק הקשרים הפפטידים. ה-pH האופטימלי לפעולת הטריפסין הוא בסביבות 8 וטמפרטורת הפעולה האופטימלית בסביבות…
-
כימיה אי-אורגנית
כל מה שרצית לדעת על כימיה אי-אורגנית:כימיה אי-אורגנית (או אנאורגנית) היא ענף בכימיה העוסק בחקר תרכובות אי-אורגניות, שהן תרכובות שאינן מכילות אטומי פחמן ומימן הקשורים ביניהם. בתרכובות המכילות אטומי פחמן ומימן הקשורים ביניהם – תרכובות אורגניות – עוסקת הכימיה האורגנית. הנושאים העיקריים בהם עוסקת הכימיה האי-אורגנית הם המבנים המיוחדים הנוצרים בגבישים ובסריגים והקישור בקומפלקסים, לפי…
-
ההיסטוריה של הכימיה
כל מה שרצית לדעת על ההיסטוריה של הכימיה:ההיסטוריה של הכימיה מתחילה לפני יותר מ-4,000 שנה במצרים העתיקה, שם החלו הניסיונות הראשונים בכימיה ניסויית (המכונה "כימיה רטובה", בניגוד לכימיה תאורטית). בסביבות 1000 לפני הספירה החלו תרבויות שונות להשתמש בטכנולוגיות שלימים יהוו את הבסיס לענפי הכימיה המודרנית. הפקת מתכות מעפרות, קדרות וזכוכית, ייצור בירה ויין, ייצור פיגמנטים…
-
רדיוס שוורצשילד
כל מה שרצית לדעת על רדיוס שוורצשילד:רדיוס שוורצשילד או הרדיוס הכבידתי (הרדיוס הגרביטציוני) הוא ערך גבולי של רדיוס המתקשר לכל מסה ופרופורציונלי לגודלה. הערך מגדיר עבור המסה אזור המכונה חור שחור – שעם ההתקרבות אליו עוצמת שדה הגרביטציה מתחזקת וקצב השתנותה נעשה תלול, ומעבר לו כל גוף וקרינה אינם יכולים אלא לנוע אל תוכו ולהיבלע.…
-
אסטרונאוטיקה
כל מה שרצית לדעת על אסטרונאוטיקה:אסטרונאוטיקה היא ענף מדעי העוסק בתאוריה ובהנדסה של הגעה לחלל ומסעות בו. משמעות השם אסטרונאוטיקה הוא "הפלגה בחלל", בדומה לשמו של התחום המקביל, אווירונאוטיקה שמשמעותו "הפלגה באויר". האסטרונאוטיקה היא ענף רב תחומי הכולל בתוכו יישומים של פיזיקה, אסטרונומיה, מתמטיקה וכימיה ומשלבם בהנדסת מכונות, הנדסת חשמל, הנדסת חומרים ועוד, במטרה לפתח…
-
אנרגיה אפלה
כל מה שרצית לדעת על אנרגיה אפלה:אנרגיה אפלה היא אנרגיה היפותטית שעל פי ההערכה המקובלת מהווה כ-68% מכלל המסה-אנרגיה של היקום. לפי המחקרים הטוענים לקיומה של אנרגיה כזו, השפעתה על מבנה היקום ועל התפשטותו תואמת את ההתנהגות הצפויה מקיומו של הקבוע הקוסמולוגי של אלברט איינשטיין, על פי משוואות פרידמן. התנהגות כזו בהקשר של יקום מתפשט…
-
כדור דייסון
כל מה שרצית לדעת על כדור דייסון:כדור דייסון הוא מבנה על היפותטי שתואר לראשונה בשנת 1959 על ידי הפיזיקאי פרימן דייסון במאמר שפורסם בעיתון האמריקאי Science ("מדע"), תחת הכותרת "חיפוש אחר מקור מלאכותי דמוי כוכב לקרינה תת-אדומה". מדובר על מבנה חלול דמוי כדור המקיף כוכב, אטום במידה שמאפשרת אגירה של האנרגיה הנפלטת מהכוכב לשימושם של…
-
קוואזר
כל מה שרצית לדעת על קוואזר:קוואזר (באנגלית Quasar) הוא עצם שמימי בעל אנרגיה רבה, הנמצא בתוך מרכזה של גלקסיה פעילה. הקוואזרים התגלו הודות לתצפיות בטלסקופי-רדיו, ואף שמם נובע מהכינוי "מקור רדיו מעין כוכבי" (quasi-stellar radio source). הייחוד של גרמי שמיים אלה הוא בכך, שהם אומנם בסדר גודל של מערכת שמש ממוצעת, אך עוצמת האנרגיה שהם…
-
פיזיקת חלקיקים
כל מה שרצית לדעת על פיזיקת חלקיקים:פיזיקת חלקיקים היא ענף בפיזיקה שחוקר את המבנים הבסיסיים של החומר והקרינה ואת התגובות ביניהם. ענף זה בפיזיקה נקרא גם לעתים פיזיקה של אנרגיות גבוהות, מכיוון שחלקיקים יסודיים רבים אינם מופיעים במצבים רגילים בטבע, אך יכולים להיווצר ולהתגלות במהלך התנגשויות אנרגטיות של חלקיקים אחרים, כפי שקורה במאיצי חלקיקים. מודל…
-
מכניקת הקוונטים
כל מה שרצית לדעת על מכניקת הקוונטים:מכניקת הקוונטים (באנגלית: Quantum mechanics), או בשמות אחרים: פיזיקה קוונטית, תורת הקוונטים או QM, היא תורה פיזיקלית המתארת את התנהגות החומר בסקאלות (אורך, טמפרטורה, עוצמת שדה כוח, זרם חשמלי ועוד) קטנות ביותר. התורה מספקת תיאור כמותי של מספר תופעות שלא ניתנות להסבר במסגרת המכניקה הקלאסית והאלקטרודינמיקה הקלאסית. שני סוגים…