-
ז'אן-כריסטוף ריפן
כל מה שרצית לדעת על ז'אן-כריסטוף ריפן:ז'אן-כריסטוף רופין (בצרפתית: Jean-Christophe Rufin; נולד ב-28 ביוני 1952) הוא רופא וסופר צרפתי, כיהן כשגריר צרפת בסנגל ובגמביה בין השנים 2007 עד 2010.רופין הוא נשיא הארגון פעולה נגד הרעב ואחד ממייסדי הארגון רופאים ללא גבולות.בשנת 2003 כתב רופין, על פי בקשת ממשלת צרפת, דו"ח מקיף על האנטישמיות בצרפת, שבו…
-
איור ממוחשב
כל מה שרצית לדעת על איור ממוחשב:איור ממוחשב נעשה באמצעות מחשב או עובד בעזרתו ומחליף במקרים רבים את שימושי האיור המסורתי, בעיקר באינטרנט, בעיתונים ובמגזינים, בטלוויזיה, על אריזות מוצרי צריכה ועוד.האיור, הצביעה וכל תהליכי העיבוד נעשים באמצעות תוכנות המדמות כלי עבודה מסורתיים אך גם מציעות כלים ייחודיים וכאלה המקלים מאוד על העבודה ומשפרים את התהליך.…
-
אלכס רוס
כל מה שרצית לדעת על אלכס רוס:נלסון אלכסנדר (אלכס) רוס (באנגלית: Nelson Alexander "Alex" Ross; נולד ב-22 בינואר 1970) הוא צייר וכותב קומיקס אמריקאי.רוס הוא אחד האמנים הבולטים בתעשיית הקומיקס. עבודתו של רוס, בשונה משאר אמני הקומיקס, מתבטאת בכך, שהוא משתמש בתמונות של מכריו כדי ליצור ציורים מרשימים ביותר בגואש.עד היום כריכות של חוברות, שאלכס…
-
אפוגטו
כל מה שרצית לדעת על אפוגטו:אפוגטו (באיטלקית: affogato – מילולית: "טבוע") הוא קינוח או משקה מהמטבח האיטלקי. האפוגטו מכיל כדור אחד של גלידת וניל שעליה שופכים אספרסו חם. האפגוטו נאכל מיד בטרם נמסה הגלידה בקפה. לעתים מוסיפים לקינוח גם ליקר אמרטו או ליקר אחר. לאחר אכילת הגלידה שותים את הקפה שנותר, המתובל בגלידה הנמסה. נלקח…
-
ז'אן-ז'ורז' קליין
כל מה שרצית לדעת על ז'אן-ז'ורז' קליין:ז'אן-ז'ורז' קליין (Jean-Georges Klein ; נולד ב-27 באוקטובר 1950) הוא שף צרפתי והוא השף והבעלים של מסעדת "ל'ארנסבורג" (L'Arnsbourg), המחזיקה בשלושה כוכבים במדריך מישלן האדום. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לז'אן-ז'ורז' קליין:•שפים צרפתים•המטבח המולקולרי
-
אמריקנו
כל מה שרצית לדעת על אמריקנו:אמריקנו או קפה אמריקנו (באיטלקית: Caffe Americano או בקיצור Americano – מילולית: קפה אמריקאי) הוא משקה העשוי קפה מהמטבח האיטלקי. המשקה מכיל אספרסו אשר נוספו לו מים רותחים. כמות הקפאין במשקה זהה לכמות שבאספרסו, אולם טעמו שונה בשל דילול הקפה במים.בארצות הברית לעתים נכתב שמו של המשקה בצורה: Café Americano…
-
ז'אן-ז'ורז' וונגריכטן
כל מה שרצית לדעת על ז'אן-ז'ורז' וונגריכטן:ז'אן-ז'ורז' וונגריכטן (נולד ב-16 במרץ 1957; בצרפתית: Jean-Georges Vongerichten) הוא "אחד השפים המפורסמים ביותר על פני כדור הארץ". הוא נולד באלזס, צרפת וכעת מתגורר בארצות הברית. בבעלותו של וונגריכטן אימפריה גלובלית של מסעדות בערים גדולות רבות שכוללות את: לאס וגאס, לונדון, פריז ושנגחאי, כמו גם "ז'אן ז'ורז'", מסעדה…
-
קפה ואקום
כל מה שרצית לדעת על קפה ואקום:קפה הוואקום הומצא בגרמניה בשנות ה-30 של המאה ה-19 על ידי לואף מברלין. שיטה זו נקראת גם קפה סיפון. שני המכלים המהווים את הקנקן עשויים מפיירקס. בשיטה זו שמים גרגירי קפה טחון בחלק העליון, מים בחלק התחתון ושמים בחימום. המים שמתאדים יוצרים לחץ רב ודוחפים את שאריות המים דרך…
-
פסטל רך
כל מה שרצית לדעת על פסטל רך:פסטל רך הינו מקלון פסטל, המיועד לציור ורישום. כמו מקלוני פסטל אחרים, הוא מורכב מתערובת של צבען וחומר מילוי, כגון גומי ערבי. אין הבדל מהותי בזהות המרכיבים בין גירי פסטל (או "פסטל יבש") לבין פסטל רך, וההבדל בין השניים הוא ברכות המקלון ואופי מריחתו על הדף. פסטל רך חלק…
-
קפה נמס
כל מה שרצית לדעת על קפה נמס:קפה נמס או נס קפה (שם שנגזר ממותג Nescafé של חברת נסטלה), הוא משקה המוכן מחליטת פולי קפה. קפה נמס מיוצר באופן מסחרי באמצעות הקפאה בוואקום או ייבוש בריסוס, אשר לאחריהם הוא מסוגל לספוג נוזלים מחדש. קיים סוג אחד לפחות של קפה נמס הזמין גם בצורה של נוזל מרוכז.…