-
ויטמין C
כל מה שרצית לדעת על ויטמין C:ויטמין C (ידוע גם בשם חומצה אסקורבית) הוא ויטמין מסיס במים, החיוני לחיים. ככל הידוע, כל בעלי החיים והצמחים מסנתזים ויטמין C בעצמם, למעט האדם, קופים, הקביה, הבולבול האדמוני, עטלפים אוכלי פירות, וזנים מסוימים של דג הטרוטה. הדבר הוביל מספר מדענים להשערה כי חוסר היכולת של מין מסוים לייצר…
-
תיקון DNA
כל מה שרצית לדעת על תיקון DNA:תיקון DNA הוא תהליך המתבצע בתאיהם של אורגניזמים שונים במטרה לתקן נזקים שנגרמו לחומר התורשתי ועלולים לגרום למוטציות ואף לסרטן. מנגנוני התיקון הם מנגנונים של חלבון אחד או יותר המזהים ומתקנים נזקים אלו. מחלות תורשתיות מסוימות נגרמות ממוטציה הפוגעת במנגנוני תיקון אלה. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לתיקון DNA:•DNA•גנטיקה…
-
HIV
כל מה שרצית לדעת על HIV:HIV (קיצור של Human immunodeficiency virus) או נגיף הכשל החיסוני האנושי הוא נגיף מסוג רטרו וירוס אשר גורם בהיעדר טיפול, לאחר תקופת זמן בת שנים ללא סיפטומים, למחלת האיידס (תסמונת הכשל החיסוני הנרכש) – מחלה קשה של מערכת החיסון. הנגיף זוהה לראשונה בשנת 1983. HIV הוא רטרו וירוס (כלומר, החומר…
-
קרוטנואיד
כל מה שרצית לדעת על קרוטנואיד:קרוטנואידים הם קבוצת פיגמנטים אורגניים המצויים בעיקר בצמחים, שצבעם נע בין אדום לצהוב. צבעיהם של פירות וירקות שונים כמו גזר, עגבנייה, מנגו ושסק נובעים מהקרוטנואידים שבהם. חלק מהחומרים משמשים חומרי מוצא לתרכובות ביולוגיות. באדם, קרוטנואידים חשובים לבריאות העיניים, העור, העיכול, המערכת החיסונית וריריות שונות. הקרוטנואידים משמשים כנוגדי חמצון חזקים, וישנם…
-
בנזן
כל מה שרצית לדעת על בנזן:בנזן (Benzene) הוא תרכובת אורגנית דליקה, חסרת צבע ורעילה, שנוסחתה הכימית היא C6H6. בנזן הוא החומר הארומטי הפשוט והחשוב ביותר, ולמאות נגזרות שלו חשיבות רבה בביולוגיה ובכימיה. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לבנזן:•תרכובות ארומטיות•גורמים מסרטנים•זיהום אוויר•טבעות ארומטיות פשוטות
-
אספרגין
כל מה שרצית לדעת על אספרגין:אספרגין (Asparagine ובקיצור ASN, או N) היא אחת מ-20 חומצות האמינו הנפוצות בטבע. אספרגין היא נגזרת של חומצת אמינו אחרת: חומצה אספרטית. השייר של חומצה אספרטית מכיל קבוצת קרבוקסיל (COOH), ואילו השייר של אספרגין מכיל קבוצת אמיד (CONH). כשחומצה אספרטית מגיבה עם אמוניה (NH3) מתקבל אספרגין. עקב הקרבה בין שתי…
-
אסטרוגן
כל מה שרצית לדעת על אסטרוגן:אסטרוגן (מיוונית estrus=תקופת הפוריות אצל הנקבה, gen=מחולל) הוא שם כולל לקבוצת הורמוני מין נקביים המופרשים מן השחלות. לאסטרוגנים תפקיד מכריע בהתבגרות המינית של האישה והפרשתם בגיל ההתבגרות גורמת לסימני המין המשניים כגון גדילת שדיים. בימים ה-10-28 למחזור החודשי עולה כמות האסטרוגן המופרשת ומגיעה ל-50-150 pg/ml (פיקוגרם למ"ל) בדם; בימים אלו…
-
גונדוטרופין כוריוני אנושי
כל מה שרצית לדעת על גונדוטרופין כוריוני אנושי:גונדוטרופין כוריוני אנושי (או הורמון גונדוטרופיני שלייתי אנושי, באנגלית: hCG ראשי תיבות של Human Chorionic Gonadotropin) הוא הורמון פפטידי, אחד מהגונדוטרופינים, המיוצר על ידי ה-סינקטיוטרופובלאסט (שכבת האפיתל המחברת את השליה לרחם). ההורמון גורם לצמיחת השליה ובמקביל לתמסורת הורמונלית עם הגופיף הצהוב. hCG מופרש בגוף בשני מצבים. בזמן הריון…
-
ויטמין B
כל מה שרצית לדעת על ויטמין B:ויטמין B12 הוא סדרה של תרכובות החיוניות לייצור DNA בתאים. יצירת תאי דם על ידי מח העצם תלויה במיוחד בוויטמין זה. כמו כן, הוא נחוץ מאוד למערכת העצבים. סדרת התרכובות הזו, המכונה ויטמין B12, קרויה גם קובלמינים – שם שנגזר מקובלט – המתכת שנמצאת במרכז המולקולה, ואמין – נגזרת…
-
אלקילציה
כל מה שרצית לדעת על אלקילציה:אלקילציה הינה תגובה כימית שבה עוברת קבוצה אלקילית ממולקולה אחת לאחרת. הקבוצה האלקילית יכולה להועבר כאלקיל שהוא קרבוקטיון, כרדיקל חופשי, כקרבואניון או כקרבן. מפני שהקבוצה האלקילית הינה הקבוצה השכיחה ביותר בכימיה האורגנית, תגובות אלקילציה הינם תגובות נפוצות ביותר. בזיקוק נפט, אלקילציה מכוונת בעיקר לתגובות של איזובוטאן ואלקנים על מנת לשדרגו.…