-
גדות
כל מה שרצית לדעת על גדות:גדות הוא קיבוץ בעמק החולה. נוסד בשנת 1949. היישוב נקרא כך משום מיקומו סמוך לגדת הירדן. הוא נמצא סמוך לחורבות המושבה משמר הירדן ולצומת גדות, הקושר בין כביש 91 לרמת הגולן וכביש 918 לגונן. הקיבוץ משתייך מונציפלית למועצה אזורית הגליל העליון. הוא נמנה עם קיבוצי התנועה הקיבוצית המאוחדת (תק"ם), ולפני…
-
מארג מזון
כל מה שרצית לדעת על מארג מזון:מארג מזון הוא מונח מתחום האקולוגיה המתאר מספר שרשראות מזון הקשורות ביניהן. בעלי חיים הנמצאים בסביבה אחת מקיימים ביניהם אינטארקציות רבות, ניזונים מתפריט מגוון ומהווים מזון להרבה יצורים חיים אחרים. לכן, לא ניתן להסתכל על שרשרת מזון בודדת, אלא על מספר שרשרות מזון בסביבה כלשהי, היוצרות מארג. דוגמה לשרשרת…
-
רוקפור
כל מה שרצית לדעת על רוקפור:רוקפור הוא שמו של סוג של גבינה כחולה חצי קשה העשויה מחלב כבשים. מכיוון שרוקפור היא אחת המפורסמות שבין הגבינות הכחולות, שמה מהווה גם כינוי לכל הגבינות הכחולות. מקורה של הגבינה בעיר רוקפור-סור-סולזון (Roquefort-sur-Soulzon) בדרום צרפת ומכאן שמה. לפי האגדה נער אשר עסק באכילת ארוחת הבוקר שלו הכללה גבינה שמקורה…
-
קממבר
כל מה שרצית לדעת על קממבר:קממבר (צרפתית: Camembert) היא גבינה צרפתית רכה וקרמית, הקרויה על שם הכפר קממבר בנורמנדי, בצפון מערב צרפת, אשר שם יוצרה לראשונה. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לקממבר:•גבינות צרפתיות
-
פארק תעשיות עמק חפר
כל מה שרצית לדעת על פארק תעשיות עמק חפר:פארק תעשיות עמק חפר הוא פארק תעשיות אשר נמצא בעמק חפר. הפארק הוקם בשנת 1992, ומשתרע כיום על שטח של כ–700 דונם. בפארק התעשיות פועלים כ-150 בתי עסק וחברות המעסיקים כ-3,000 עובדים. בתי העסק והחברות עוסקים במגוון רחב של תחומים כגון: תרופות, יין, קפה, גבינות, מזון בריאות,…
-
גבינה צפתית
כל מה שרצית לדעת על גבינה צפתית:גבינה צפתית היא גבינה ישראלית מלוחה, חצי קשה, בעלת מרקם צמיגי, הנמכרת בחריצים. הגבינה עשויה מחלב בקר או חלב צאן ומופיעה באחוזי שומן שונים. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לגבינה צפתית:•גבינות•המטבח הישראלי•צפת
-
רביולי
כל מה שרצית לדעת על רביולי:רביולי (באיטלקית: Ravioli) הוא מאכל איטלקי הבנוי משתי שכבות של פסטה, וביניהן מילוי. המילוי יכול להיות מבוסס על בשר (בקר, חזיר, עוף או תערובת שלהם), מבוסס על דגים, פירות ים, ואף חלמונים או מבוסס על גבינה או תערובת גבינות. מילויים איטלקיים מסורתיים אחרים כוללים בין היתר ריקוטה מעורבת עם גבינה…
-
פשטידה
כל מה שרצית לדעת על פשטידה:פשטידה היא שם כולל לסוגי מאפים המורכבים מבלילה ותוספות שונות על פי הטעם. הפשטידה משמשת כמנה עיקרית או כתוספת למנות אחרות, והיא נפוצה בתרבויות שונות ובקרב בני כל העדות. פשטידות בארצות הברית או אירופה משלבות בתוכם גם בשר, עוף או דגים בתוספת חומר עמילני לדוגמת קמח,אורז,פסטה ותפו"א. המתכונים להכנת פשטידה…
-
הפרדוקס הצרפתי
כל מה שרצית לדעת על הפרדוקס הצרפתי:הפרדוקס הצרפתי הוא כינוי המתאר את הסתירה, לכאורה, בין התזונה והרגלי החיים בצרפת הנחשבים כגורמים למחלות לב, לבין מיעוט התמותה ממחלות לב שם לעומת ארצות אחרות. בתזונה הצרפתית אוכל שומני מגוון, החל מבשר לסוגיו וכלה בגבינות – עתירי שומן וכולסטרול, שתיית 48 ליטר יין אדום בממוצע לאדם בשנה. לפי…
-
ארוחת בוקר
כל מה שרצית לדעת על ארוחת בוקר:ארוחת בוקר היא בדרך כלל ארוחה קלה שאוכלים בבוקר. כבר בתלמוד מיוחסת חשיבות רבה ל"פת שחרית", היכולה לתחלואים שונים ומשונים. גם כיום מכיר המחקר הרפואי בחשיבות ארוחת הבוקר. ארוחת הבוקר לובשת פנים שונות ומשונות מסביב לגלובוס. "ארוחת בוקר ישראלית" הוא מונח מקובל, בעיקר במלונות, לארוחה הכוללת חביתה ומיני ביצים,…